Rasmus Frøkjær Kristensen
Mange har den fortsatt liggende.
At du kanskje har en liten, uoppdaget skatt hjemme.
Når man rydder hjemme, dukker det ofte opp ting man ikke har tenkt på på mange år.
Gamle kjøkkenredskaper, som en gang var en naturlig del av hverdagen, ligger gjerne bortgjemt i skap, kjellere og på loft.
For mange vekker de minner om barndom og matlaging fra en annen tid.
Noen av tingene kan virke både slitte og gammeldagse ved første øyekast.
Likevel er interessen økende for nettopp disse gjenstandene, som før ble tatt for gitt.
Det gjelder særlig klassiske kjøkkenredskaper med en egen historie.
Det skriver mediet Centrum.
En gammel favoritt
En av tingene som har fått en ny vår, er den manuelle kjøttkvernen i støpejern.
For noen tiår siden fantes den i nesten alle kjøkken, der den ble brukt flittig til hjemmelaget mat.
Merker som Porkert og Enterprise var kjent for solid kvalitet og lang levetid.
Selv om elektriske maskiner i dag har overtatt jobben, har interessen for de gamle modellene økt betydelig.
Ifølge opplysninger fra auksjonssider er det særlig kvaliteten og detaljene som tiltrekker kjøpere.
Originale deler, tydelige logoer og en mekanisme som fungerer godt, kan ha stor betydning for verdien.
En komplett kjøttkvern i god stand kan i dag selges for mellom 800 og 3.200 kroner, avhengig av modell og tilstand.
Dette bør du vite
Tilstanden er avgjørende dersom man finner en gammel kjøttkvern hjemme.
Mangler det deler, som for eksempel snegle eller hullskive, kan prisen falle raskt.
Samtidig spiller merket en viktig rolle, ettersom enkelte produsenter er særlig ettertraktet blant samlere.
Flere velger også å bruke de gamle kjøttkvernene som dekorasjon på kjøkkenet.
Det røffe uttrykket og den lett slitte overflaten gir et autentisk preg mange setter pris på.
Hvis man vurderer å selge, er det viktig å unngå hardhendt rengjøring.
Sterke rengjøringsmidler og sliping kan skade overflaten og dermed redusere verdien.
En forsiktig rengjøring og litt olje er som regel nok for å bevare metallet.
Har man fortsatt originalemballasjen eller bruksanvisningen, kan det gi et ekstra løft i prisen.
Det kan derfor være lurt å undersøke litt nærmere før man kvitter seg med gamle kjøkkenredskaper.
Det som ser ut som en ubetydelig gjenstand, kan vise seg å være en liten skatt gjemt i hjemmet.
