Rasmus Frøkjær Kristensen
Du bør gjøre det snart.
Når våren kommer til Norge, er det mange som finner fram hagemøblene igjen.
Terrassen klargjøres, og de lange kveldene frister flere til å tilbringe tid ute.
Det er også nå grillen får sin faste plass i hverdagen igjen.
For noen har den stått ubrukt hele vinteren, kanskje litt glemt under et trekk.
Det betyr ofte at den trenger en skikkelig runde før den er klar til bruk. Matrester, fett og aske samler seg fort.
En grundig rengjøring gjør ikke bare grillen penere – den gir også bedre smak på maten og tryggere opptenning.
Uansett hvilken type grill du har hjemme, er det lurt å gjøre noen forberedelser før sesongen virkelig starter.
Slik gjør du
Start med grillristen.
Den blir fort både fet og svart, men det er enkelt å få den fin igjen.
Skru grillen opp på høy varme slik at smusset løsner, og børst risten godt etterpå.
Når risten har kjølt seg ned, kan den vaskes i varmt såpevann. En stiv børste hjelper med å få bort det siste.
Sitter skitten godt fast, kan du bruke et kraftigere rengjøringsmiddel.
Til slutt kan det være lurt å smøre risten med litt nøytral olje.
Det beskytter overflaten og gjør neste grillrunde enklere.
Har grillen hjul, kan de få litt olje så de ruller lettere. Tredeler som håndtak kan friskes opp med lett sliping og litt treolje.
Ulike typer
Kullgrillen trenger ofte en skikkelig rengjøring.
Asken må fjernes, og hele grillkammeret bør vaskes med varmt vann og såpe. Utsiden kan tørkes av med en fuktig klut og deretter tørkes godt.
Gassgrillen har flere deler som må rengjøres. Brennere, dryppbrett og innvendige flater samler fett over tid.
Her kan både skrape og såpevann være nødvendig for å få det ordentlig rent.
Elgrillen krever litt ekstra forsiktighet. Den må være helt avslått og avkjølt før du begynner rengjøringen.
De elektriske delene tørkes forsiktig av uten bruk av rengjøringsmidler.
Pelletsgrillen er ofte den enkleste.
Her handler det mest om å fjerne aske med en egnet støvsuger og vaske utsiden.
Når grillen først er klar, ligger alt til rette for en ny sesong med gode måltider under åpen himmel.
