Amandus Molland Karlson
En middag rett før du legger deg kan gjøre at noen sover dårligere og får høyere blodsukker etter måltidet. Men det finnes ikke ett riktig klokkeslett som passer alle.
Når du spiser er bare én del av helheten. Hva du har spist, hvor stort måltidet er, når du vanligvis legger deg og din egen døgnrytme spiller også inn.
Forskning tyder likevel på at kroppen ofte håndterer et stort måltid mindre godt sent på kvelden enn tidligere på dagen. I små studier har sen middag vært knyttet til blant annet høyere blodsukker etter måltidet og endringer i nattens forbrenning. Randomisert studie publisert i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism
Gi kroppen litt tid før du legger deg
Et praktisk råd er å avslutte hovedmåltidet to til tre timer før du skal sove. Legger du deg rundt klokka 23, kan middag mellom 18 og 20 fungere godt for mange.
Det betyr ikke at du må legge deg sulten dersom dagen blir lang. Er du sent hjemme, kan en mindre kveldsmat være et bedre alternativ enn et stort og tungt måltid.
Velg gjerne noe enkelt med protein, grove kornprodukter eller grønnsaker, avhengig av hva du har spist tidligere på dagen.
Tre grep dersom middagen blir sen
- Spis en mindre porsjon, og unngå å gjøre sen middag til dagens største måltid.
- Ta en rolig gåtur etter maten dersom det passer. Litt bevegelse kan bidra til at kroppen håndterer blodsukkerstigningen bedre.
- Unngå å legge deg rett etter et svært fettrikt eller sterkt krydret måltid, særlig hvis du ofte er plaget med halsbrann eller uro i magen.
For personer med diabetes, søvnproblemer eller sykdommer som påvirker fordøyelsen, kan det være lurt å be fastlegen eller klinisk ernæringsfysiolog om tilpassede råd.
