Overraskende funn: Dette skiller Pepsi Max fra Cola Zero

Debatten om søtningsmidler har rast i årevis – men en dansk forsker avliver nå mytene. Svaret er klarere enn du tror.

Når du rekker etter en kald boks

For mange er en Pepsi Max eller Coke Zero en fast følgesvenn i hverdagen. Det føles som et bedre valg enn den sukkerholdige originalen – men i bakhodet gnager tanken: Er slankeprodukter faktisk trygge?

Diskusjonen om kunstige søtningsmidler har vært fylt med både skremselshistorier og rykter.

Mytene om søtningsmidler

Aspartam og andre søtningsmidler har blitt beskyldt for alt fra å være kreftfremkallende til å forstyrre kroppens biologi.

Verdens helseorganisasjon (WHO) økte debatten ytterligere i 2023 da de klassifiserte aspartam som «muligens kreftfremkallende».

Det hørtes alarmerende ut – men klassifiseringen plasserte aspartam i samme kategori som syltede grønnsaker og aloe vera.

Det handler ikke om hvor farlig et stoff er i praksis, men om hvorvidt det kan være en sammenheng i ekstreme mengder.

Nicklas Brendborg, forsker og forfatter, har gjennomgått forskningen på feltet. Hans vurdering er at frykten er sterkt overdrevet.

Ifølge data må man drikke hele 28 bokser med brus hver eneste dag før aspartam teoretisk sett kan nå et nivå som kan være bekymringsfullt – og selv da er det inkludert en stor sikkerhetsmargin.

Så hva er det beste valget?

Her er forskjellene mer åpenbare. Når sukkerholdig brus sammenlignes direkte med lettversjonene, er valget klart: Lett er betydelig mindre belastende for kroppen.

Sukkerinnholdet i de vanlige variantene er sterkt knyttet til fedme, diabetes og tannråte.

For folk som ønsker å redusere sukkerinntaket eller gå ned i vekt, er derfor lettbrus et mye bedre alternativ.

Men Brendborg understreker at vann fortsatt er det sunneste valget i hverdagen. Lettprodukter bør sees på som et kompromiss – et steg opp fra sukkerbomben, men ikke en erstatning for den daglige vannflasken.

Hvordan drikke mer tannvennlig og helsevennlig

Hvis du vil fortsette å nyte en kald lettbrus, men redusere risikoen for skade, kan du vurdere disse tipsene:

• Hold deg til moderate mengder – 1–2 bokser om dagen er ikke problematisk.
• Husk at vann fortsatt er den beste måten å dekke væskebehovet på
• Skyll munnen med vann etter å ha drukket brus for å beskytte tennene
• Velg sukkerfrie varianter fremfor sukkerholdige

Selv om debatten om søtningsmidler neppe vil stoppe med det første, tyder forskning på at lettbrus er et langt bedre valg enn de sukkerholdige alternativene.

Så lenge du ikke erstatter alt vannet ditt med Pepsi Max eller Coke Zero, kan du drikke dem uten dårlig samvittighet – og uten frykt for alvorlige konsekvenser.

Artikkelen er basert på informasjon fra Dagens.dk.