EU vurderer nye regler for airfryere: Kan føre til store endringer i butikkene

Bakgrunnen er EUs arbeid med å begrense bruken av PFAS, en gruppe kjemikalier som brukes i en rekke produkter, blant annet i enkelte non-stick-belegg.

Kan påvirke mange produkter

EU arbeider med et forslag som kan begrense eller forby bruk av PFAS i tusenvis av produkter.

PFAS-stoffer brukes fordi de er motstandsdyktige mot varme, fett og vann. Samtidig har stoffene lenge vært omdiskuterte på grunn av mulige helse- og miljøeffekter.

Dersom reglene blir vedtatt, kan det få konsekvenser for enkelte airfryere som benytter slike materialer i produksjonen.

Kalles «evighetskjemikalier»

PFAS omtales ofte som «evighetskjemikalier» fordi de brytes svært sakte ned i naturen.

Forskere har i flere år undersøkt sammenhenger mellom langvarig eksponering for enkelte PFAS-stoffer og ulike helseutfordringer. Det er blant annet sett på mulige effekter på immunforsvaret, hormonbalansen og kolesterolnivået.

Dette er en viktig årsak til at EU ønsker strengere regulering.

Airfryeren forsvinner ikke

Forbrukere trenger likevel ikke å frykte at airfryeren blir forbudt.

Dersom regelverket innføres, er det langt mer sannsynlig at produsentene utvikler nye løsninger og alternative belegg som oppfyller kravene.

Resultatet kan bli at enkelte modeller gradvis fases ut, mens nye produkter med andre materialer kommer på markedet.

Svært populær også i Norge

Airfryere har blitt svært populære blant norske forbrukere de siste årene.

Muligheten til å lage mat raskt, med mindre fett og lavere energiforbruk enn mange tradisjonelle stekeovner, har gjort apparatet til en favoritt på mange kjøkken.

Selv om EU nå vurderer strengere regler, er det derfor lite som tyder på at interessen for airfryere vil avta med det første.

Dette betyr for deg som eier en airfryer

Har du allerede en airfryer hjemme, trenger du ikke gjøre noe.

Eventuelle nye EU-regler vil først og fremst påvirke fremtidig produksjon og salg av nye modeller. Eksisterende apparater vil fortsatt kunne brukes som normalt.

For norske forbrukere kan den største endringen bli at utvalget i butikkene ser annerledes ut i årene som kommer, etter hvert som produsentene tilpasser seg de nye kravene.