Når våren kommer, er det lett å tro at alt som kryper utover plenen er ugress som må vekk. Men noen planter er rett og slett små skatter i forkledning!
Korsknapp, også kjent som Ground Ivy eller Creeping Charlie, er en av dem – en plante du virkelig vil ha i hagen din. Ifølge den tyske nettsiden Mein Kräuterkeller er korsknapp en av de mest verdifulle villplantene du kan ha i hagen – spesielt i april.
Korsknapp kan nemlig både redde plantene dine, hjelpe insektene og gi deg deilige smaksopplevelser.
Naturlig hagehjelper
Korsknapp er ikke bare en vakker bunndekker – den fungerer som naturlig jorddekke!
Den holder på fuktigheten i jorda og holder uønskede ugress unna, helt uten kjemikalier. Dukker den opp nær frukttrær eller hekker? Gratulerer, da har du næringsrik jord!
Korsknapp spiller dessuten fint på lag med andre planter og tar ikke over plassen deres.
Insektenes bestevenn
Mens vi mennesker ofte overser korsknapp, elsker insektene den.
De blå-lilla blomstene kommer allerede i mars, når det fortsatt er glissent med mat for humler og bier. Korsknapp fungerer både som buffet og hotell for småkryp – og hjelper deg å gjøre hagen din til en oase for biologisk mangfold.
Naturlig apotek i hagen
Visste du at selveste Hildegard von Bingen anbefalte korsknapp?
Denne planten er full av eteriske oljer, garvestoffer og bitterstoffer som blant annet virker slimløsende, betennelsesdempende og gir stoffskiftet en boost. Du kan bruke den:
Som te mot forkjølelse og hoste
I detox-kurer om våren
Utenpå huden ved små sår og betennelser
Med korsknapp i hagen lager du din egen lille husapotek rett utenfor døren.
Smakfull tryllekunst på kjøkkenet
Korsknapp smaker som en frisk blanding av mynte og timian – perfekt til maten! Prøv å:
Strø hakkede blader over salater, supper eller potetretter
Lage kryddersmør eller pesto sammen med andre ville urter
Bruke den i en villurtesaft eller som pynt på brødskiven
Ikke bare får maten en spennende smak, men du får også en liten helseboost på kjøpet.
La korsknapp blomstre!
I stedet for å kaste bort tid og krefter på å fjerne korsknapp, burde vi heller takke naturen for denne gavepakken.
Den beskytter plantene våre, gir mat til insektene, styrker helsa vår – og smaker godt. Så la den vokse, både for din egen del og for naturens skyld.