Karina Lærke Sørensen Lillie bor med mannen sin og deres lille sønn på en vakker, gammel gård i Salten, midt mellom Ry og Silkeborg i Danmark. De ville skape en drøm av en kjøkkenhage – men starten var alt annet enn idyllisk.
"Jeg lå på kne hver kveld og lukte som en gal. Ryggen var ødelagt, og resultatene elendige", forteller Karina til Bolius.
Løsningen kom via YouTube, der hun oppdaget "no dig"-metoden. Kort fortalt: Du dropper gravingen, og dekker i stedet jorden med varmekompost. Det holder ugresset borte, forbedrer jordstrukturen – og sparer deg for timesvis med slit.
Hva er "no dig"?
Metoden er enkel, men revolusjonerende: Du legger et lag med varmekompost rett på bakken. Deretter planter du direkte i dette. Mikroorganismer og meitemark tar seg av jobben under overflaten, og holder jorden sunn og levende.
Karina startet forsiktig – skeptisk, men nysgjerrig. Hun forspiret noen planter innendørs, og satte dem ut i kompostjorden. Resultatet? En kjøkkenhage med digre fennikler, struttende bønner og overraskende lite ugress.
"Jeg luker kanskje en gang i uken. Maks. Og det er overkommelig", sier hun.
Metoden har noen ulemper: Den krever mer vanning. Men for Karina, som sjonglerer fulltidsjobb og baby, er det et kompromiss hun gladelig tar.
"Jeg går aldri tilbake til den tradisjonelle måten. Dette passer livet vårt perfekt."
No dig – kort oppsummert:
Ingen graving
Minimalt med luking
Bedre jord og større avlinger
Mer vanning enn vanlig metode
Drømmer du om en lettstelt kjøkkenhage som gir deg matglede hele sommeren? Da er det kanskje på tide å legge fra seg spaden og la naturen gjøre jobben.
No dig-metoden er ikke bare smart. Den er også et lite opprør mot stress, mas og slit. Og den starter med noe så enkelt som et lag med kompost.
