Noen produkter går plutselig viralt på TikTok, og kort tid etter forsvinner de fra butikkhyllene.
Dette skjedde før med den såkalte Dubai-sjokoladen, som ble nesten umulig å finne, og nå har det skjedd igjen.
Et nytt produkt har blitt en superstjerne på sosiale medier, og resultatene kan tydelig merkes i Rema 1000.
Det skriver Dagbladet.
Økning på 126 prosent
Salget av lynghonning startet stille rundt juletider, men de siste ukene har etterspørselen eksplodert.
Hos Rema 1000 har interessen nærmest eksplodert, men den store kjeden er ikke de eneste som har merket den plutselige etterspørselen.
Detaljhandelsgiganter som Kiwi og Coop rapporterer også lignende trender. Den betydelige salgsøkningen – en økning på 126 prosent – skyldes ikke et nytt markedsføringsknep eller endringer i sortimentet.
Forklaringen kan i stedet finnes på det sosiale mediet TikTok.
Her har fenomenet «hot honning», som er en fancy tittel for honning med chili, fått fotfeste og ført til at brukere har eksperimentert på kjøkkenet med alt fra pizza til salater.
Hvordan det fungerer
Trenden er å varme opp honning, som ofte har tilsatt chili, og bruke den som et krydret, søtt topping til diverse ting.
«Hot honning-trenden er tydelig synlig på TikTok, og vi ser nå tydelige tegn i salgstallene hos Rema 1000», sier Celine Anette Sjøberg, kommunikasjonsrådgiver for Rema 1000 i Norge.
Den dramatiske økningen i salget tilskrives særlig én viral video, der den populære norske influenceren Emilie Voe Nereng viser hvordan man lager og bruker varm honning.
Videoen har fått tonnevis av visninger, og seerne har ikke holdt tilbake fra å kommentere og dele.
Situasjonen viser hvordan sosiale medier – og spesielt TikTok – raskt kan gjøre hverdagsprodukter om til ettertraktede varer.
