Justin Chapple er vin- og mattester og er mannen bak dette trikset som gjør det uendelig enklere å lage hjemmelaget tomatsaus.
I stedet for å kjøpe hermetiske tomater eller ferdige pastasauser til høye priser, kan du bruke trikset her og til og med skryte av at du har laget pastasausen din fra bunnen av.
Dette gjør du:
Skjær tomater i to.
Sett et rivjern i en bolle.
Riv tomatene med den flate siden mot rivjernet.
På denne måten eroderer rivjernet tomaten for deg, slik at du unngår å få tomatskall i tomatsausen din.
Tilsett innholdet i retten med god olivenolje og litt salt og pepper, og du har nå en deilig og lett, hjemmelaget tomatsaus.
