Har du gjort det feil hele livet? Slik lagrer du ketchupen din

11/04/2024 23:00

Emma

LIVSSTIL
Foto: SiljeAO / Shutterstock.com
Foto: SiljeAO / Shutterstock.com
Hvordan bør du egentlig oppbevare ketchupen og hva med holdbarheten?

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Ketchup er en stift som ses i de aller fleste hjem. Den brukes ofte i retter og som en solid dukkert for forskjellige andre matvarer. Men hvordan lagrer du det riktig?

Én regel gjelder ikke alle. Det kan være stor forskjell på sauser.

God housekeeping.uk gir deg svaret nå.

Hvis du lager din egen saus, for eksempel hjemmelaget tomatsaus eller ketchup, holder den dessverre ikke like lenge som en saus kjøpt i butikken.

Hjemmelaget saus mangler de ekstra konserveringsmidlene som fabrikkproduserte sauser bruker for å forlenge holdbarheten. I tillegg inneholder det ofte mindre salt, sukker og syre, som er naturlige konserveringsmidler.

Etter at du har laget sausen, husk å oppbevare den riktig for å unngå å redusere holdbarheten. Bruk en lufttett beholder og sett den i kjøleskapet med mindre oppskriften sier noe annet.

Men så er spørsmålet: Hvordan skal du oppbevare din kjøpte ketchup og hvor lenge kan den egentlig vare?

Hvor du oppbevarer ketchup avhenger av om flasken er åpnet. Åpen ketchup skal være i kjøleskapet og kastes etter tre måneder.

Læs også:

Hva brukes det tredje rommet i vaskemaskinen din til? Få vet det, men her er svaret Vi vasker alle klær, men det viser seg at mange av oss plasserer vaskemiddelet feil i maskinens rom. Det største mysteriet er imidlertid det tredje rommet. Hva brukes det til? Her får du svaret:
Dette er hva vitenskapen sier om å spise en banan til frokost Selv om det ikke er ideelt som et første måltid, kan det være fordelaktig å spise en banan før frokost eller som en del av en balansert frokost.