Ny kebabtrend går viralt – ekspertene ber folk stoppe

Det som startet som en enkel og litt kreativ idé, har blitt en viral snakkis. Nye mattrender sprer seg i rekordfart, men ikke alle er like ufarlige.

En ny trend sprer seg nå raskt på sosiale medier, der folk fyller kebab rett i chipsposer. Ifølge svenske Allas advarer eksperter mot at dette kan føre til helseskadelige konsekvenser.

Kebab i chipsposen tar av på nett

På TikTok og Instagram har trenden med å spise kebab fra en chips­pose eksplodert.

Ideen er enkel: Ta med en pose chips til kebabsjappa, få den fylt med kebab og tilbehør, og bland alt sammen i posen. Mange synes det både er praktisk og skikkelig godt, men ikke alle er like begeistret.

Ekspert: Kan lekke farlige stoffer

Professor Joelle Rüegg ved Uppsala universitet advarer mot hva som faktisk kan skje når varm og fet mat legges i emballasje som ikke er laget for det.

Chipsposer kan inneholde kjemikalier som PFAS, bisfenoler og ftalater, som er laget for å gjøre materialet fett- og fuktavvisende. Når disse kommer i kontakt med varm mat, kan stoffene lekke over i maten.

Kan påvirke helsa – også i små mengder

Ifølge eksperten kan flere av disse kjemikaliene være hormonforstyrrende.

Selv små mengder kan kobles til problemer som fertilitetsutfordringer, metabolske sykdommer og påvirkning på hjernens utvikling. Samtidig reagerer også restauranter, og flere velger å si nei til trenden fordi de mener det verken er hygienisk eller trygt.

Selv om kebab i chipsposen kan se både morsomt og fristende ut på sosiale medier, mener ekspertene at det er en trend det kan være lurt å styre unna.