En tobarnsmor hevder hun har funnet løsningen – en enkel "life hack" som ikke krever mikrobølgeovn og som kan tine kjøttet på under to timer.
Lazara Storm delte tipset sitt på TikTok, der hun demonstrerte en uvanlig, men effektiv metode for å tine frossent kjøtt.
Alt du trenger er to gjenstander du allerede har hjemme: to metallpanner.
Det skriver Express.
"Ville du trodd meg hvis jeg sa at du kan tine en blokk med kjøtt – kylling, biff, hva som helst – på bare et par timer?" sier hun i videoen, mens hun legger en frossen pakke med lammekjøttdeig mellom to metallpanner.
Lazara viser at kjøttet er mykt etter tiningen, og man kan se kondens rundt pakken. Hele prosessen tok bare én time og 47 minutter.
Andre TikTok-brukere har delt egne tips i kommentarfeltet. Én foreslår å legge kjøttet i kaldt vann med noe tungt over for å holde det nedsenket. En annen tipser om å bruke rennende kaldt vann for å tine det på under 30 minutter.
Hvorfor fungerer dette så godt? Ifølge eksperter skyldes det at metall leder varme mye bedre enn luft. Når du legger kjøttet mellom to metallpanner – særlig om den øverste er fylt med lunkent vann – presses luften ut, og varmen overføres effektivt til kjøttet. Dette øker varmetilførselen og gjør at kjøttet tiner mye raskere enn det ville gjort på en tallerken i romtemperatur.
Så neste gang du glemmer å ta ut kjøttet i tide – prøv denne enkle metoden i stedet!
