Sunnhets-influenseren Anders Muren deler ofte gode tips om sunn mat og treningstips på sin Facebook-profil.
Han har rundt fire tusen følgere som jevnlig mottar tips fra trønderen.
Nylig har han delt en video om hjemmelaget sushi som har satt internett i brann.
For det er verken dyrt eller vanskelig å lade de små lekre bitene - som hver kun har 34 kalorier.
I videoen som du kan se nedenunder deler han oppskriften på det han betegner som den perfekte lunsj, kveldskos eller matbit når sushikicken melder seg - uten å måtte tømme lommeboka eller sprekke kaloribudsjettet.
Fremgangsmåten krever verken rullebrett eller avansert utstyr.
Anders bruker rett og slett bare en ildfast form hvor han legger ingrediensene i.
Ingredienser
ca 150 gram laks i skiver (enten fersk sushilaks eller røkt laks)
5 dl (ca 375 gram) kokt ris (enten suhiris eller vanlig jasminris)
en skvett riseddik
en halv avokado
75 gram Philadelphia Light smøreost
Slik gjør du
Dekk en form med plastfolie
Legg et lag med laks i skiver over hele bunnen
Så kommer et lag med avokado i skiver
Fyll på med kokt ris og press det flatt
Smør et lag med smøreost
Til slutt legger du et tynt lag tørket tang
Avkjøl
Snu formen på hovet over en skjærefjøl og fjern formen og plasten.
Skjær sushien i passende biter og pynt med chilidressing, sesamfrø eller annet du liker.
Servér og nyt!
Du finner videoen her på Anders Facebook-side.
Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!
