Både du og barna dine kommer til å ELSKE denne banan-isen på pinne

30/07/2016 14:15

Anniken Hauge

MAT
Foto: Sabine Murati, Sunde bananispinde
Foto: Sabine Murati, Sunde bananispinde
Den sunne desserten er reddet med disse bananispinnene.

AKKURAT NÅ LESER ANDRE OGSÅ

Ønsker barna dine å kunne spise is morgen, middag og kveld – og du vil helst at de skulle fått i seg litt mer frukt?

De to tingene kan nemlig kombineres i denne bananisen på pinne.

Ispinnene er veldig enkle å lage, og rett og slett ganske sunne. Og ja, voksne kan også nyte dem!

Til 4 ispinner trenger du:

2 modne bananer
100g mørk sjokolade
Nøtter, kokosmel, frysetørkede bær eller lignende til strø – jeg brukte hakkede salte mandler

Skrell bananene og skjær dem over på midten (ikke på langs).

 

Stikk en ispinne av tre i hver halve banan, og pakk dem ned i individuelle fryseposer.

Legg bananene i fryseren til de er gjennomfrosne.

Hakk de saltede mandlene mellomfint.

Smelt den mørke sjokoladen på veldig svak varme i en gryte, eller alternativt over et vannbad.

Dypp de frosne bananene i den smeltede sjokoladen eller bruk en matpensel til å pensle sjokoladen på bananene.

Sjokoladen stivner fort, så vær klar med nøttestrøet med én gang – jeg brukte hakkede salte mandler.

Bananispinnene kan nå legges på frys igjen – i deres respektive poser – eller spises med det samme.

Og så: Vær så god.

Sabine Murati er 26 år og er utdannet naturopat i biologisk medisin fra Institut for Biologisk Medicin. Hun er bosatt i Canada, og blogger om steinalderkost og helse på www.mypaleopantry.com

Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!

Læs også:

Professor advarer: Derfor må du ikke varme opp pasta igjen Du kaster mindre mat og sparer penger hvis du varmer opp gårsdagens middag, men ifølge en norsk professor i matsikkerhet kan det være farlig.
De 10 sunneste tingene du kan bestille på McDonald's Hva er det sunneste valget på på McDonald's mon tro? Og hvor mange kalorier gjemmer det seg i en hamburger? Vi gir deg svaret her.