Er du lei av at brødet ditt blir tørt eller mugnet på et blunk?
Gode nyheter – det er et enkelt og uventet triks for å holde brødet ferskere i opptil syv dager.
Eksperter fra Too Good To Go foreslår å oppbevare brød i en tøypose som en av de beste måtene å holde det ferskt. Ifølge Express lar denne metoden brødet «puste» og bremser ødeleggelsen.
Vil du ta det et skritt videre? Legg en vanlig potet i posen.
Poteten hjelper til med å regulere fuktigheten inne i posen, og holder brødet friskt og mykt.
Her er hva du skal gjøre:
La brødet avkjøles til romtemperatur før du oppbevarer det.
Legg brødet i en tøypose for god ventilasjon.
Eksperter advarer mot å bruke gjenlukkbare plastposer til nybakt brød, da disse kan forårsake kondens, som fører til raskere ødeleggelse.
For brød i supermarkeder er det bedre å oppbevare det i kjøleskapet for å forlenge holdbarheten. Men sjekk alltid brødet før du spiser.
Ekstra tips for å gjenopplive tørt brød
Hvis brødet ditt tørker ut, ikke bekymre deg - det er ikke en tapt sak.
Fukt skorpen lett med en sprayflaske eller en fuktig klut.
Varm brødet i ovnen for å gjenopprette dens sprø tekstur og friske smak.
For frosset brød anbefales det å varme det opp i ovnen etter tining for å forbedre smaken og teksturen.
Disse enkle metodene kan hjelpe deg med å redusere matsvinn mens du nyter ferskt, deilig brød lenger – uten å stadig kjøpe nye brød.
