Laksefillet trekkes tilbake

Coop trekker laksefilet som selges i 600-gramspakninger med best før dato 30.08.2021 fordi det er påvist listeriabakterier i fisken.

Kunder som har kjøpt laks naturell eller med sitronpepper som går ut 30. august, oppfordres til å levere laksen tilbake til butikken slik at de kan få igjen pengene. Listeria-bakteriene ble oppdaget i en rutinekontroll av oppdrettsanlegget.

– Bakteriene vil dø om kundene varmebehandler produktet slik de skal. Om man ikke varmebehandler det tilstrekkelig, eller kjøkkenhygienen ikke er god nok, så kan man bli syk. Vi ønsker å være føre var og går derfor ut med en tilbaketrekking, sier kommunikasjonssjef Harald Kristiansen i Coop Norge.