Nordmenn spiser rundt 21 millioner egg i påsken, ifølge tall fra Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Det tilsvarer nesten fire egg per innbygger i løpet av påskeuka.
Til sammenligning spiser nordmenn omtrent halvannet egg i uka ellers i året – så påskeforbruket er altså nesten tre ganger høyere enn normalt.
Og med egg-krisen fra tidligere i vinter friskt i minne, er det mange som har vært bekymret for om det har vært nok egg i butikkene til påske.
Eggerøre til påskelunsjen, kokte egg til frokost og egg til både pynt og påskejakt.
Ingen påske uten egg.
Men til tross for at det fremdeles er et underskudd på egg i det norske markedet, ser ikke fjorårets tomme egghyller i butikkene ut til å gjenta seg denne påsken. Den gang første egge-mangelen til at nordmenn hamstret fra de få norske butikkhyllene hvor egg var å oppdrive – og fra Sverige.
Det skriver flere medier.
Nok egg i butikkene
Norgesgruppen, som står bak matbutikker som Kiwi, Meny og Joker, sier at det ligger an til å bli grei tilgang på egg denne påsken.
"Kunder kan møte på variasjoner i butikkene, og kanskje må de velge en annen type eller et annet merke enn de pleier. Men i det store og hele har vi egg", sier kommunikasjonssjef Kine Søyland til NTB.
Også Rema 1000 peker på at salget av egg har holdt seg relativt stabilt de siste fire ukene, sett mot fjoråret.
Tall fra SSB viser at det i fjor ble importert 4100 tonn egg fra utlandet. I februar i år hentet vi 44 tonn mer egg fra utlandet enn i januar.
Her er det eggemangel
Dagligvarekjeden Coop forteller i likhet med de andre kjedene om høy etterspørsel rundt påskehøytiden.
I Coops butikker kan det bli kortvarig mangel på enkelte varianter, men Lutnæs forsikrer om at de samlet sett har godt med egg.
Mens Oda, landets største matvarebutikk på nett, rapporterer om mangel på egg i sine butikker. Det skyldes at Oda i motsetning til de fysiske matvarebutikkene ikke importerer egg fra utlandet.
Også i USA og en rekke europeiske land er det mangel på egenproduserte egg. Flere utbrudd av fugleinfluensa ligger bak eggmangelen i USA, og ifølge den tyske avisen DW er det samme årsaken til at blant annet Polen, Ungarn og Frankrike har underskudd.
