Smitteutbrudd: Flere syke etter å ha spist Dubai-sjokolade

I Canada etterforsker helsemyndighetene nå et omfattende utbrudd av salmonella. Ifølge det kanadiske folkehelsebyrået (PHAC) har man registrert «52 laboratoriebekreftede tilfeller av salmonella i fire provinser i frukt og grønt».

Tallene kan imidlertid være langt høyere, da PHAC understreker at de offisielle funnene bare er basert på laboratorietester. Det skriver Nyheter24

Symptomene kan variere, men helsemyndighetene råder folk til å være oppmerksomme.

«Du bør søke legehjelp hvis du har feber, magekramper, hodepine og oppkast», skriver PHAC.

Sjokolade koblet til flere tilfeller

Blant de innlagte finner man pasienter som hadde spist den populære Dubai-sjokoladen med pistasjnøtter. Ni personer ble brakt til sykehus i perioden mellom begynnelsen av mars og midten av juli. De som ble rammet er i alderen to til 89 år, og hele «75 prosent er kvinner, ifølge Global News».

Varianten som oftest trekkes frem i etterforskningen inneholder pistasjnøtter, kataifi og tahini. Flere av pasientene ble diagnostisert med salmonella etter inntaket.

Tilbakekalling av produkter

For å hindre ytterligere smitte har myndighetene innført tilbakekalling av flere produkter. PHAC opplyser at både pistasjnøtter og ulike Dubai-sjokoladeprodukter trekkes fra markedet. Begrunnelsen er mistanke om at smitten stammer fra nøttene eller matvarer som inneholder dem.

Ifølge Canada.ca er det ikke bare én produsent som er berørt: «Derfor finnes det flere merker av pistasjnøtter og Dubai-sjokolade i Canada som kan inneholde dette».