Sofie Hansen
Verdens beste øl ligger bare et steinkast fra Danmark.
Hvert år setter mange kursen mot Tyskland for å fylle handlekurven med billig drikke, godteri og andre varer.
For mange handler grensehandelen først og fremst om å spare penger på øl, vin og brus, som ofte koster betydelig mindre enn hjemme i Norge.
Men Tyskland er også kjent for noe helt annet enn lave priser – nemlig øl i verdensklasse.
Nå har et lite familiebryggeri i Sør-Tyskland fått internasjonal oppmerksomhet etter å ha vunnet en av de mest prestisjefylte prisene i ølverdenen.
Kåret til verdens beste
Under årets World Beer Awards ble ølet «Anna Festbier» kåret til verdens beste i kategorien festøl.
Ølet brygges av Greif Bräu, et familiebryggeri i den bayerske byen Forchheim i Franken-regionen, nord for Nürnberg. Området er kjent for sin sterke øltradisjon og sine mange små, lokale bryggerier.
Bryggeriet har produsert øl i mer enn 150 år, og prisvinneren er laget som en hyllest til den tradisjonsrike sommerfestivalen Annafest, som arrangeres hvert år i byen.
Det skriver tyske T-Online.
Fikk dommerne til å juble
Ifølge juryen utmerket ølet seg med en balansert og fyldig smaksprofil.
Dommerne beskrev smaken som behagelig maltet med en myk start, balansert syrlighet, lett bitterhet og godt integrert alkohol.
I tillegg trakk smakspanelet fram toner av honning og brødskorpe, kombinert med aromaer av karamell og urtehumle.
Ølet fikk også ros for sin høye drikkbarhet og myke munnfølelse, som blant annet skyldes et fint og kremet skum.
Ikke første gang
Dette er langt fra første gang bryggeriet fra Forchheim får internasjonal anerkjennelse.
Likevel regnes utmerkelsen fra World Beer Awards som en av de største æresbevisningene et bryggeri kan få – og den bekrefter at selv små, lokale produsenter kan hevde seg helt i toppen på verdensscenen.
