Nordmenn kaster omtrent 13 millioner egg hvert år, selv om de fortsatt er spiselig.
Men hvordan finner du ut om eggene er ferske nok til konsum? En enkel test med vann kan gi deg svaret.
Denne metoden krever ikke spesialutstyr; alt du trenger er en bolle med vann og eggene du vil undersøke.
Hvordan utføre eggtesten
Start med å fylle et glass eller dyp bolle med vann som er dypt nok til at et egg kan flyte eller heve.
Neste trinn er å forsiktig legge egget i vannet.
Synker til bunnen og legger seg flatt
Hvis egget er ferskt, vil det synke til bunnen og legge seg flatt. Dette egget er trygt å bruke til både matlaging og baking.
Senker og står oppreist
Hvis egget synker, men står oppreist, indikerer det at egget snart bør spises.
Flytende
Hvis egget derimot flyter, er det et tegn på at egget er for gammelt og bør kastes.
Ved å følge disse enkle stegene kan du enkelt redusere matsvinnet og samtidig sikre at eggene du inntar er ferske. Vanntesten for egg minner oss om at mange matvarer faktisk kan vare lenger enn forventet.
For ytterligere detaljer, se videoen nedenfor som viser hvordan du utfører eggtesten.
