Dette gjør vi i julen – selv om vi vet det er galt

Julen forbindes med lange middager, fulle bord og faste tradisjoner som går igjen år etter år. Det er en høytid der vaner sitter dypt, og der forandringer ofte kommer sakte.

Ifølge en ny undersøkelse fra Samvirke, basert på tall fra Coop Analyse, er de fleste klar over at julen ikke akkurat er grønn.

Likevel er det én ting mange faktisk har blitt flinkere til: å unngå matsvinn.

Vi vet at julen er lite klimavennlig men gjør lite med det

Hele 73 prosent sier at de tenker over at julen belaster klimaet.

Det handler om gaver, kjøttfulle julemiddager og reising mellom familie og selskap. Men selv om mange er bevisste, er det få som forventer store endringer.

Blant dem som tenker over klimaet, regner bare 15 prosent med at årets jul blir mer klimavennlig enn i fjor.

Her er vi faktisk blitt flinkere

Når det gjelder julematen, er situasjonen annerledes. Matsvinn er noe mange aktivt prøver å unngå.

70 prosent spiser rester av julemiddagen, 41 prosent fryser ned overskuddsmat, og 24 prosent planlegger juleinnkjøpene ekstra nøye. Alt dette gjør at mindre mat havner i søpla, noe som også gir et bedre klimaregnskap for julen.

Unge håper på grønnere julebord i fremtiden

Det er særlig de yngste voksne som ser for seg en grønnere jul på sikt.

Blant 18–34-åringer tenker nesten hver fjerde person i høy eller svært høy grad over julens klimabelastning, og en tredjedel håper at julemiddagen om ti år er mer miljøvennlig enn i dag.

De unge er også mest åpne for brukte gaver. Over en fjerdedel har ingen problemer med å gi bort noe brukt, og rundt halvparten sier de gjerne tar imot en brukt gave.

Samtidig er kunstig juletre på fremmarsj, spesielt hvis det brukes i mange år, kan det være et bedre valg for klimaet enn å kjøpe nytt ekte tre hvert år.

Små grep kan gi en litt grønnere jul

Julen er fortsatt tradisjonell, stor og litt klimafiendtlig, og det ser ikke ut til å endre seg med det første.

Men julen trenger ikke bli helt annerledes for å bli litt mer klimavennlig. Når julematen planlegges bedre, restene blir spist opp og gjenbruksgaver får plass under treet, reduseres både matsvinn og unødvendig forbruk.

Små valg kan dermed gjøre julefeiringen litt mindre belastende for klimaet.