Martine SkipperForskere mener smakspreferanser kan henge tett sammen med personlighet. Og én type kaffe skiller seg ut.
Noen liker kaffen mild og søt, mens andre foretrekker den sterk, mørk og bitter. Små valg i hverdagen kan virke helt uskyldige, men forskere mener de likevel kan henge sammen med hvordan mennesker er som personer.
Espresso, latte, cappuccino eller helt vanlig svart kaffe? Vi har alle våre preferanser, men ifølge en studie kan valget faktisk avsløre mer enn bare smak. Det svenske mediet Allas skriver at forskere har funnet en kobling mellom hvordan vi liker kaffen vår, og visse sider ved personligheten.
Bitter smak kobles til mørkere personlighet
Ifølge en studie gjort i Østerrike finnes det tydelige sammenhenger mellom smaken vi foretrekker og hvordan vi er som personer. Spesielt bitter smak peker seg ut.
Forskerne fant en klar korrelasjon mellom det å like bitter mat og drikke, og det de omtaler som «ondsinnede personlighetstrekk», som sadisme og psykopati.
Jo bitrere smak folk foretrakk, desto høyere score fikk de på slike trekk.
Over 950 personer ble testet
I studien deltok totalt 953 amerikanere i to omganger.
De rapporterte hvilke smaker de likte, samtidig som de tok personlighetstester som målte blant annet manipulasjon, psykopati, narsissisme, sadisme og aggresjon.
Forskerne brukte også femfaktormodellen, også kjent som Big Five, som måler personlighet gjennom fem kategorier: åpenhet, samvittighetsfullhet, ekstroversjon, vennlighet og nevrotisisme.
Derfor kan svart kaffe være et lite tegn
Studien viste at søtt, surt og salt ikke ga noen store utslag. Men da bitter smak kom inn, endret resultatene seg.
Allas skriver at personer som foretrekker kaffen svart, uten melk, sukker eller andre smaker, dermed kan ha høyere risiko for psykopatiske tendenser.
Forskerne Christina Sagiogloua og Tobias Greitemeyerb beskriver dette som en stabil kobling mellom bitter smak og «mørkere personlighet».
Kaffevalg sier ikke alt om deg
Selv om funnene kan virke både spennende og litt uhyggelige, understreker forskerne at dette fortsatt er et tidlig forskningsfelt. Det betyr at kaffevalg alene ikke kan si sikkert hvem du er.
Men koblingen mellom smak og personlighet er likevel fascinerende, og gir kaffekoppen et helt nytt lag med mening.
