Martine Skipper
Selv om du trener fast og holder deg i god form, kan denne kostholdsfellen motvirke den positive effekten av mosjon. Se hva forskerne mener er den virkelige faren i matskapet.
Mange lever i troen på at hjerteproblemer hovedsakelig skyldes for mye fett i kosten, men en ledende ekspert advarer nå mot en langt skumlere synder.
Kardiolog Dr. Dmitry Yaranov trekker frem tilsatt sukker som det største usynlige varselet i hverdagen vår. Dette tilsetningsstoffet gjemmer seg ikke bare i søtsaker, men lurer også i sauser, drikker og produkter som fremstilles som «sunne», der det fôrer betennelser og forstyrrer blodsukkeret.
Det skriver Mirror.
Trening beskytter deg ikke mot sukkerfellen
Det holder dessverre ikke bare å løpe en tur eller trene fast på gymmet dersom du har et høyt inntak av søte drikker. Studier fra Harvard T.H. Chan School of Public Health avslører at bare én enkelt sukkerholdig drikk om dagen øker risikoen for hjerte- og karsykdommer med rundt 18 prosent. Drikker du to eller flere, stiger risikoen til 21 prosent – uavhengig av om du oppfyller alle helsemyndighetenes krav til ukentlig mosjon.
På verdensbasis knyttes sukkerholdig drikke til over én million nye tilfeller av hjertesykdom og mer enn to millioner tilfeller av type 2-diabetes hvert eneste år.
De skjulte kildene som dobler risikoen
Særlig skummelt blir det når man ser på hvor stor andel av det daglige kaloriinntaket sukkeret utgjør. En langvarig studie publisert i JAMA Internal Medicine viser at personer som henter 25 prosent eller mer av kaloriene sine fra tilsatt sukker, har over dobbelt så høy sjanse for å dø av hjertesykdom sammenlignet med dem som holder seg under 10 prosent.
De største synderne i kostholdet er ikke alltid de du tror. Ved siden av bakverk, kaker og brus, stjeler produkter som syltetøy, alkohol, fruktjuice, smaksatt yoghurt og helt vanlige middagssauser som ketchup og chilisaus en enorm og uventet del av sukkerkvoten vår.
Klikk for å vise eksternt innhold fra instagram,
- Du kan alltid aktivere og deaktivere tredjepartsinnhold.
Du godtar å vise eksternt tredjepartsinnhold. Personopplysninger kan bli sendt til leverandøren av innholdet og andre tredjepartstjenester.
Ta greip om helsa – slik beskytter du hjertet ditt
For å ta vare på hjertehelsen er det helt avgjørende å lære seg å skille det naturlige sukkeret i hel frukt og grønnsaker fra det «frie» og tilsatte sukkeret. Helsemyndigheter anbefaler at tilsatt sukker maksimalt bør utgjøre 5 prosent av de daglige kaloriene våre, noe som tilsvarer rundt 30 gram (ca. 7 sukkerbiter) om dagen for en voksen person.
Siden de fleste av oss ubevisst får i seg to til tre ganger mer enn denne grensen, er kardiologens oppfordring klar: Begynn å lese varedeklarasjonene nøye, kutt ned på det skjulte sukkeret i hverdagen, og beskytt både blodsukkeret og hjertet ditt før det er for sent!
