Nye EU regler kan endre syltetøyhyllene i Norge

Nye EU krav kan føre til at flere populære produkter ikke lenger får kalles syltetøy. I Norge er reglene fortsatt på høring, men produsentene forbereder seg allerede på endringer.

EU har skjerpet kravene til hvor mye frukt eller bær et produkt må inneholde for å kunne selges som syltetøy.

Det nye kravet er minst 45 prosent frukt eller bær.

I dag er kravet i Norge 35 prosent. Dersom de nye reglene blir innført også her, vil flere produkter falle utenfor dagens syltetøykategori.

Flere produkter kan måtte skifte navn

I Sverige trådte de nye EU reglene i kraft 14. juni 2026.

Der har enkelte produkter som ikke oppfyller kravene fått nye betegnelser. Noen produsenter har også valgt å fjerne ordet syltetøy helt fra emballasjen.

Det samme kan skje i Norge dersom reglene blir tatt inn i EØS avtalen.

Et eksempel er Lerums Klem, som inneholder 40 prosent bær. Med de nye kravene vil dette være for lite til at produktet kan kalles syltetøy.

Også flere av de billigste butikkmerkene inneholder mindre enn 45 prosent bær.

Produsentene forbereder seg allerede

Orkla Foods opplyser til DinSide at de allerede er i gang med å tilpasse produktene sine til de nye EU reglene.

Selskapet har virksomhet i flere EU land og har allerede gjort endringer i Sverige.

Også Coop følger utviklingen tett.

De opplyser at de fleste av deres syltetøyprodukter allerede tilfredsstiller det foreslåtte kravet, men at de vil tilpasse seg dersom reglene blir innført i Norge.

NorgesGruppen sier på sin side at de er kjent med endringene, men ønsker foreløpig ikke å si hvordan de eventuelt vil tilpasse produktene. Det skriver dinside.

Kan komme i løpet av året

De nye reglene gjelder foreløpig ikke i Norge.

For at de skal bli innført her, må de først tas inn i EØS avtalen.

Landbruks og matdepartementet opplyser at det er vanskelig å si nøyaktig når dette skjer, men at det kan komme i løpet av året.

Dersom det skjer, må produsentene enten øke mengden frukt og bær eller finne nye navn på produkter som ikke oppfyller kravene.

Må ha riktig betegnelse

Mattilsynet understreker at ferdigpakkede matvarer skal ha en korrekt betegnelse.

Dersom et produkt ikke oppfyller kravene til en lovbestemt betegnelse, må produsenten bruke et annet navn som beskriver varen.

Det betyr at produkter som i dag kalles syltetøy kan bli nødt til å endre både navn og emballasje.

For forbrukerne kan resultatet bli at kjente produkter fortsatt står i butikkhyllene, men under helt andre navn enn i dag.