Derfor bør du aldri la ovnsdøren stå på gløtt etter matlaging

Mange nordmenn har en vane med å la ovnsdøren stå på gløtt når de er ferdige med å lage mat.

Men den tilsynelatende harmløse vanen kan faktisk gjøre mer skade enn nytte.

Ingen god idé

Når middagen er klar og ovnen er slått av, velger mange å la ovnsdøren stå litt åpen.

På den måten kan varmen slippe ut, slik at ovnen raskere blir avkjølt.

Spesielt i de kalde månedene kan det virke som en opplagt mulighet til å bruke restvarmen til å varme opp kjøkkenet.

Men det er ikke nødvendigvis en god idé.

Flere produsenter advarer faktisk mot nettopp denne vanen, fordi den i verste fall kan medføre skader på kjøkkenet.

Det skriver det tyske mediet Gofeminin.

Kan skade kjøkkenfrontene dine

Et av de største problemene ved å la ovnsdøren stå på gløtt er den kraftige varmen som slipper ut gjennom den smale åpningen.

Når ovnen har vært oppe i rundt 200 grader, kan den varme luften treffe kjøkkenelementene rundt den.

Dette kan spesielt skape problemer for kjøkkenfronter som har foliebelagte overflater.

Ifølge det tyske forbrukermediet Ökotest er kjøkkenfronter normalt laget for å tåle varmen fra ovnen.

Men hvis de gjentatte ganger blir utsatt for konsentrert varme fra en ovnsdør som står på gløtt, kan spesielt følsomme overflater bli skadet.

I verste fall kan folien begynne å slippe eller flasse av.

Dermed kan den lille vanen ende med å bli en kostbar affære.

Det er også andre risikoer

Det er imidlertid ikke bare kjøkkenmøblene som kan ta skade.

En ovnsdør som står delvis åpen, kan også være en sikkerhetsrisiko.

Den varme luften og dampen som slipper ut, kan gi forbrenninger hvis man kommer for nær.

Samtidig kan en åpen ovnsdør utgjøre en snublefare, spesielt hvis man går rundt på kjøkkenet uten å legge merke til den.

I tillegg kan luftfuktigheten i rommet stige når varm damp slipper ut av ovnen.

Hvis fuktigheten ikke blir luftet ut, kan den sette seg på kalde overflater.

Med tiden kan en vedvarende høy luftfuktighet bidra til å skape gode vekstbetingelser for muggsopp.

Slik bør du gjøre i stedet

Ifølge Gofeminin er det generelt best å holde ovnsdøren lukket mens ovnen kjøler ned.

Mange moderne ovner er nemlig utstyrt med et ventilasjonssystem som bidrar til å føre overflødig varme og fuktighet bort.

Derfor er det normalt ingen grunn til å la døren stå på gløtt.

Hvis du likevel gjerne vil åpne ovnen etter bruk, anbefaler mediet at du åpner døren helt i stedet for bare litt, slik at varmen ikke samler seg rundt de nærmeste kjøkkenelementene.

Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på faren for forbrenninger og unngå å la døren stå åpen et sted der noen risikerer å støte borti den.

Den beste løsningen er derfor å følge produsentens anvisninger.

I ovnens bruksanvisning kan du som regel lese hvordan nettopp din ovn bør kjøle ned etter bruk.

Så neste gang du tar middagen ut av ovnen, kan det være verdt å tenke deg om en ekstra gang før du lar døren stå på gløtt.