Yvonne Thomsen
Ny studie viser at kaffe har positive effekter på helsen. Men for mange kopper, er ikke bra.
Er du glad i kaffe, har forskerne gode nyheter. Flere studier viser at den populære drikken kan ha positive effekter på helsen.
Nå viser ny dansk forskning at kaffe også kan være bra for fordøyelsen.
Så mange kopper bør du drikke
For mange nordmenn er kaffe en fast del av hverdagen. Og ifølge forskningen kan det være gode grunner til å fortsette med nettopp den vanen.
Tidligere forskning tyder på at mellom to og fem kopper kaffe daglig er forbundet med flere helsefordeler.
En omfattende forskningsgjennomgang publisert i The New England Journal of Medicine viser at moderat kaffedrikking kan inngå i et sunt kosthold.
Studier har blant annet funnet sammenhenger mellom kaffedrikking og lavere risiko for type 2-diabetes, hjerte- og karsykdommer og enkelte kreftformer.
Aldringsforsker Morten Scheibye-Knudsen har tidligere trukket frem at fire til fem kopper kan være spesielt gunstig.
«Fire til fem kopper om dagen ser ut til å gi de største helsegevinstene», har han uttalt til danske Berlingske.
Ny forskning avslører overraskende effekt
Nå har forskere ved Københavns Universitet undersøkt hvordan kaffe påvirker fordøyelsen.
I studien, som er publisert i tidsskriftet Gut Microbiology, deltok 61 friske dansker.
Forskerne fant at personer som drakk kaffe regelmessig, hadde større mangfold av tarmbakterier enn dem som sjelden drakk kaffe.
De oppdaget også at høyere kaffeinntak hang sammen med flere sammentrekninger i tykktarmen.
Dette kan bidra til at tarminnholdet beveger seg lettere gjennom fordøyelsessystemet.
«Vi kan se at de som drikker kaffe regelmessig, har et større mangfold av tarmbakterier», sier Henrik Roager, førsteamanuensis og leder av studien, til Berlingske.
Han understreker samtidig at studien ikke kan bevise en direkte årsakssammenheng.
Men pass på denne grensen
Selv om kaffe kan ha flere helsefordeler, betyr ikke det at du bør drikke ubegrensede mengder.
Ifølge Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA) bør friske voksne ikke få i seg mer enn 400 milligram koffein daglig.
Det tilsvarer omtrent fire kopper kaffe, avhengig av størrelse og styrke.
For gravide er anbefalingen maksimalt 200 milligram koffein om dagen.
Den nye danske studien fastslår ikke hvor mange kopper som er best for fordøyelsen.
Men resultatene gir ytterligere støtte til at et moderat kaffeforbruk kan være en del av en sunn livsstil.
