Uimotståelig Brownie som får tennene til å løpe i vann

Her på redaksjonen sverger vi til Snickers-Brownie.

Snickers Brownie er en uimotståelig kombinasjon av sjokoladebrownie og smaken av Snickers-sjokoladen – perfekt for sjokoladeelskere!

Denne kaken har en rik og saftig browniebase, toppet med karamell, peanøtter og et lag med sjokolade.

En garantert hit på kakebordet.

Ingredienser:

Browniebunn:

• 200 g mørk sjokolade

• 200 g smør

• 4 egg

• 250 g sukker

• 150 g hvetemel

• 2 ss kakao

• 1 ts vaniljesukker

• 1 ts salt

Snickers-topping:

• 150 g peanøtter (salte)

• 150 g karamellsaus (kan kjøpes ferdig, eller lages selv)

• 200 g melkesjokolade

• 1 ss smør

Fremgangsmåte:

1. Lag browniebunnen:

   • Forvarm ovnen til 175°C og kle en liten langpanne eller firkantet form (ca. 20×30 cm) med bakepapir.

   • Smelt smør og sjokolade sammen over vannbad eller på lav varme i en kjele. Avkjøl litt.

   • Pisk egg og sukker til en lys og luftig blanding.

   • Vend inn sjokoladeblandingen forsiktig.

   • Sikt sammen hvetemel, kakao, vaniljesukker og salt, og vend det inn i røren.

   • Hell røren i formen og stek midt i ovnen i ca. 25–30 minutter. Brownien skal være fast, men litt klissete i midten. Avkjøl helt.

2. Forbered Snickers-toppingen:

   • Fordel de salte peanøttene jevnt over den avkjølte browniebunnen.

   • Varm karamellsausen forsiktig opp hvis den er tykk, og hell den over peanøttene. Bruk en slikkepott for å fordele karamellen jevnt.

3. Lag sjokoladetoppingen:

   • Smelt melkesjokoladen sammen med smøret over vannbad eller på lav varme.

   • Hell sjokoladen over karamell- og peanøttlaget, og glatt den ut med en slikkepott.

4. Sett og server:

   • Sett kaken i kjøleskapet i minst 2 timer, slik at lagene setter seg.

   • Skjær kaken i firkanter med en skarp kniv dyppet i varmt vann for rene snitt.

Så er det bare å digge inn, som man sier!

Sulten på mer? Sjekk ut vår MAT-SEKSJON!