Lifehack fra Danish Crown: Slik fryser du ned kjøttdeig

Okse-, svine- eller kyllingkjøttdeig er populære ingredienser, men det er ikke alltid du bruker hele pakken på én gang.

Trinn-for-trinn: Slik gjør du det:

1. Ikke frys hele pakken: Unngå å fryse ned en hel pakke kjøttdeig i én klump.

2. Flat ut kjøttdeigen: Plasser en porsjon kjøttdeig i en frysepose og press den flat.

3. Lag oppdelinger: Bruk baksiden av en kniv til å lage ruter i kjøttdeigen. Dette gjør det enkelt å dele opp senere.

4. Frys nesten ferdig: Legg posen i fryseren til kjøttdeigen nesten er helt frossen.

5. Vri oppdelinger: Før kjøttet er helt gjennomfrossent, vri oppdelingene for å gjøre det enklere å ta ut mindre biter senere.

6. Ta ut det du trenger: Når du trenger kjøtt, vrir du av ønsket antall firkanter og legger resten tilbake i fryseren.

Respons på videoen

Videoen har blitt sett 435.849 ganger og har mottatt mange kommentarer.

• Positive reaksjoner: Mange synes metoden er enkel og smart.

• Skeptiske kommentarer:

  • «Hvem bruker så lite kjøtt i matlagingen?»

  • «Hvorfor selger dere ikke kjøttdeig ferdig pakket på denne måten?»

Danish Crown svarte at ideen er god og vil bli videreformidlet, men at produksjonstekniske utfordringer kan være en faktor.

Dette trikset er perfekt for deg som ønsker å redusere matsvinn og gjøre hverdagen litt enklere!