Havregryn er ikke bare for barn, men kan gjøre underverker for helsen din på flere måter du ikke engang kan forestille deg.
Dusj, tannpuss, klær og matpakke. Morgenene er travle, og frokosten havner ofte nederst på prioriteringslista. Spørsmålet er bare: Hva skal du spise?
Det er et spørsmål mange aldri stiller seg i travle og stressende hverdager, hvor man ender med å bli liggende litt for lenge under dynen.
Men svaret er faktisk enkelt. En skål havregryn med melk kan sende deg flyvende ut døra – og samtidig gi en rekke helsefordeler.
1. Tar vare på blodsukkeret ditt
Når havren er malt og havner i skålen om morgenen, kan de gyllene kornene ta godt vare på blodsukkeret ditt. Havre inneholder betaglukaner, som kan bidra til å stabilisere både blodsukkeret og kroppens kolesterolnivå.
2. Kan forebygge tarmkreft
Havregryn er bra for magen, og de gylne grynene kan beskytte mot tarmkreft, ifølge flere studier. Dette skyldes det høye fiberinnholdet i havre. For hver 10 gram fiber i kostholdet reduseres risikoen for tarmkreft med rundt 10 prosent.
Derfor kan det være lurt å supplere kostholdet med mer fiber.
3. Hjelper deg å holde deg slank
Har du ambisjoner om å gå ned noen kilo, kan havregryn gjøre underverker. En studie fra USA viste at personer som spiste havregryn, holdt seg mette lenger enn de som spiste cornflakes.
Den langvarige metthetsfølelsen henger sammen med et stabilt blodsukker, som gjør det lettere å kontrollere appetitten og unngå snacks og søtsaker i løpet av dagen.
4. Forebygger hjerte- og karsykdommer og kreft
Hjertet ditt setter pris på at du tar deg tid til en skål havregryn hver morgen. Forskning fra Harvard viser at fiberen i havre kan redusere risikoen for både hjerte- og karsykdommer og kreft.
Personer som spiser havre daglig, har opptil 20–23 prosent lavere risiko for å dø av alvorlige sykdommer. Kvinner som spiser havre minst to ganger daglig, kan redusere sykdomsrisikoen med opptil 30 prosent over tid.
5. Rik på antioksidanter
Havregryn inneholder en spesiell type antioksidanter kalt avenantramider, som nesten bare finnes i havre.
Disse antioksidantene bidrar til å utvide blodårene, slik at blodet flyter lettere. I tillegg kan de hjelpe mot irritert hud og eksem.
Lider du av høyt blodtrykk eller kløende hud, kan en daglig porsjon havregryn være til hjelp.
6. Kan beskytte barn mot astma
Barn kan også ha godt av en skål havregryn. Studier viser at tidlig introduksjon av havre i kostholdet kan redusere risikoen for at små barn utvikler astma.
