Tom for matbokser og fristet til å bruke den gamle iskremboksen som ligger bakerst i skapet? Du er ikke alene – men det er ikke uten risiko. Ifølge Mattilsynet er ikke alle plastbokser trygge å bruke om igjen.
De fleste iskrembokser er nemlig laget for én gangs bruk. Bruker du dem feil, kan det føre til at helseskadelige kjemiske stoffer overføres til maten din.
"I utgangspunktet er iskrembokser ment for engangsbruk. Bruker du emballasjen feil, kan du risikere at helseskadelige kjemiske stoffer blir utskilt og overført til maten", skriver Mattilsynet i en oppdatering på Facebook.
Dette gjelder spesielt når plasten utsettes for høy varme – enten fra varm mat, mikrobølgeovn eller oppvaskmaskin.
Det finnes likevel noen unntak.
Det skriver Botaniah.
Enkelte bokser du kjøper i butikken er produsert med tanke på gjenbruk og matkontakt. Disse vil da være tydelig merket med symbol eller tekst som bekrefter at de er trygge å bruke til mat.
Sjekk derfor alltid emballasjen nøye før du bruker den på nytt.
Unngå disse feilene
Mattilsynet har klare råd for hvordan du bruker slike bokser trygt:
Avkjøl maten først. Ikke legg varm mat direkte i iskrembokser. Det kan øke risikoen for at plasten avgir uønskede stoffer.
Ikke bruk boksen i mikrobølgeovn med mindre det står spesifikt at den tåler det. Smeltet plast og kjemikalier i maten er ikke en risiko du vil ta.
Unngå oppvaskmaskin med mindre boksen er merket som oppvaskmaskin-sikker. Høy temperatur og sterke vaskemidler kan bryte ned plasten.
Trygt – med forbehold
Det korte svaret er altså: Ja, du kan bruke enkelte iskrembokser til oppbevaring av mat – men kun hvis de er merket for det, og du følger noen enkle regler.
Er du i tvil? Gå heller for beholdere som er designet for formålet. Det er både tryggere og mer holdbart i lengden.
