Slik velger du en søt og saftig vannmelon – bruk to-finger-trikset

Vannmelon er selve symbolet på sommer og sol, og få ting slår smaken av en perfekt moden og saftig melon. Men hvordan vet du hvilken du bør plukke i butikken?

Når du står foran en haug med vannmeloner i butikken eller på torget, er det lett å bli usikker på hvilken som faktisk er moden og smakfull. Men det finnes flere kjennetegn du kan se etter – og ett av dem handler om avstanden mellom de grønne stripene på skallet.

Det skriver Express.

To-finger-trikset
Legg to fingre inntil hverandre og plasser dem mot de grønne stripene på vannmelonen. Hvis det er omtrent to fingerbredder mellom stripene, er det et godt tegn på at melonen har utviklet mer sukker og dermed er søtere.

Flere tegn på en god melon

• Symmetri: En søt vannmelon bør være jevn og symmetrisk i formen. Unaturlige buler eller flate partier kan tyde på ujevn vekst.

• Vekt: Den bør kjennes tung for størrelsen – det tyder på høyt vanninnhold.

• Hul lyd: Banker du lett på melonen, skal lyden være dyp og hul. Det tyder på at den er moden.

• Gul flekk: Undersiden av melonen har ofte en lys flekk, kjent som «field spot». Jo større og mer mørkegul denne er, desto lenger har melonen ligget på bakken og modnet – og dermed fått en søtere smak.

• Matt overflate: Et litt matt og voksaktig skall er tegn på modenhet. Skinnende overflate tyder derimot på at melonen fortsatt er umoden.

• Form: Runde vannmeloner er ofte søtere og mindre vannete enn de mer avlange variantene.

Ved å bruke disse enkle tipsene neste gang du handler, øker du sjansen for å komme hjem med en vannmelon som er både søt, saftig og full av sommerstemning – perfekt til piknik, fruktsalat eller en kjølende drikk.