Martine SkipperEn ny avtale kan endre hva plantebasert mat får lov til å hete. Flere kjøttlignende navn blir nå forbudt.
Plantebasert mat har de siste årene blitt stadig mer vanlig i europeiske butikker. Samtidig har diskusjonen om hva slike produkter egentlig kan kalles blitt stadig hetere.
EU-kommisjonen og EU-parlamentet har nå blitt enige om nye regler for hva vegetariske og veganske produkter kan kalles. Ifølge Dagbladets DinSide, som viser til The Guardian, betyr det at flere kjøttlignende navn ikke lenger kan brukes på plantebaserte produkter.
Flere matnavn havner på svartelista
Den nye avtalen er resultatet av forhandlinger mellom EU-kommisjonen og EU-parlamentet.
Ifølge en talsperson for Kypros, som for tiden har formannskapet i EU, vil flere navn nå bli forbudt å bruke på plantebaserte produkter.
Ord som «bacon», «kylling» og «biff» skal i utgangspunktet være forbeholdt ekte kjøtt. Det betyr at produkter laget av planter ikke lenger kan markedsføres med disse navnene.
Noen produkter slipper unna
Samtidig åpnes det for at enkelte etablerte begreper fortsatt kan brukes.
Vegetariske produkter kan fremdeles markedsføres som «burger» og «pølse», selv om de ikke inneholder kjøtt. Dermed slipper populære produkter som vegetarburgere og vegetarpølser unna de nye reglene.
Bakgrunnen for regelendringen er en langvarig debatt i EU om hvordan plantebaserte produkter bør markedsføres. Flere land og landbruksorganisasjoner har ment at navn som «vegansk bacon» eller «plantebasert kylling» kan være misvisende for forbrukerne.
Kritikk mot de nye reglene
Ikke alle er enige i at dette er riktig vei å gå. Kritikere mener forbrukerne godt forstår at slike ord beskriver smak eller bruksområde – ikke at produktet faktisk inneholder kjøtt.
EU-parlamentariker Anna Strolenberg er blant dem som er kritiske til forbudet mot flere kjøttlignende navn.
«Heldigvis mislyktes det konservative språkpolitiet i å forby «vegetarburger». Dessverre havner fortsatt flere andre ord på svartelista. Europa burde støtte innovative gründere i stedet for å legge nye hindringer i veien for dem», sier hun.
Flere regler kan komme
Diskusjonen om hva plantebasert mat kan kalles har pågått i flere år i Europa.
Allerede i dag er det for eksempel ikke lov å selge plantebaserte alternativer som «soyamelk» eller «havremelk» i EU – der må produsentene bruke ord som «drikk».
De nye reglene for kjøttlignende navn må fortsatt formelt godkjennes før de kan tre i kraft i EU.
