Sjekk krydderskapet ditt med én gang – dette hverdagskrydderet kan gjemme på en skadelig overraskelse!
Analyser av finmalt kanel avslørte at innholdet av kvikksølv var høyere enn den lovbestemte grenseverdien, melder Mattilsynet.
Europris har derfor besluttet å iverksette en full tilbakekalling av finmalt kanel fra merket Kryddhuset som et føre-var-tiltak.
Dette gjelder dine poser
Det berørte produktet heter «Kryddhuset Kanel finmalt» og leveres i 100 grams plastposer med ruglete kant på topp og bunn.
Råvaren har sin opprinnelse fra Indonesia, produseres av Kryddhuset i Ljung AB i Sverige. Tilbakekallingen gjelder poser merket med best-før-datoene 17.03.2029 og 28.05.2029.
Generelle advarsler og forskjell på kaneltyper
Utover faren for kvikksølv i dette spesifikke partiet, trekker DinSide frem at Mattilsynet i flere år har advart mot høyt forbruk av kanel generelt, et råd som støttes av svenske og europeiske matmyndigheter.
Kanel inneholder nemlig stoffet kumarin, som i store mengder kan skade leveren. Som DinSide forklarer, finnes det to hovedtyper kanel:
- Cassiakanel er den vanligste typen som inneholder mest kumarin (600 til 2.000 mg per kilo, ifølge krydderprodusenten Urtekram). Prisen ligger vanligvis på mellom 500 og 600 kroner per kilo.
- Ceylonkanel er dyrere da den koster over 2.000 kroner per kilo. Den er vanskeligere å få tak i, men tryggere å spise siden den kun inneholder omkring 200 mg kumarin per kilo. Står det ikke spesifisert på pakken, er sjansen stor for at det er cassiakanel.
Slik forholder du deg dersom du er berørt
Dersom du oppdager at du har en av de tilbakekalte posene i huset, må du stoppe å bruke eller spise produktet umiddelbart.
Du kan kontakte utsalgsstedet for informasjon om retur og eventuell erstatning. Har du derimot allerede spist av krydderet, opplyser Mattilsynet at du ikke trenger å foreta deg noe.
Ved ytterligere spørsmål om tilbakekallingen kan produsenten Kryddhuset i Ljung AB nås på e-post info@kryddhuset.se eller via deres nettside www.kryddhuset.se.