Grillsesongen nærmer seg, og for mange betyr det å børste støv av gassgrillen og få den i gang.
Men før du tenner opp grillen og marinerer maiskolben din, bør du tenke deg om to ganger. En gassgrill er en fantastisk oppfinnelse, men feil bruk kan fort gjøre en koselig stund til en farlig affære.
Altfor mange gjør feil i oppstartsfasen. Hvis du tenner gassgrillen med lokket lukket, risikerer du å lage en eksplosiv blanding under lokket, hvor gassene ikke kan slippe ut.
Resultatet kan bli uventet fyrverkeri som setter både grillmesteren og gjestene i fare. Derfor bør lokket alltid være åpent når du tenner grillen.
Å velge den største eller dyreste modellen er heller ikke veien til suksess. Sikkerhet avhenger ikke av prislappen, men av hvordan du bruker grillen – og om du i det hele tatt har sett på manualen. Før du tenner for første gang, bør du kontrollere tettheten til gassanlegget for å unngå lekkasjer og andre potensielt farlige situasjoner.
Plasseringen av grillen spiller også en stor rolle. En gassgrill må plasseres på et fast underlag, i god avstand – minst én meter – fra vegger, rekkverk og alt annet som kan bli skadet av varmen. Og uansett hvor koselig barna synes grillplassen er, hører de ikke hjemme der. Ganske enkelt: Grillen er ikke en lekeplass.
Hvis det skulle oppstå brann i grillen – for eksempel fordi fett eller olje antennes – er det viktig å holde hodet kaldt. Ikke smell opp lokket i panikk, og ikke hell vann på flammene. Skru heller av gassen og la ilden dø ut av seg selv. Alternativt kan du kvele flammene med et fuktig teppe hvis situasjonen krever raskere handling.
Ved å følge de grunnleggende reglene for sikkerhet, plassering og håndtering, kan du sørge for at grillsesongen går akkurat som den skal: med god mat og gode opplevelser – og uten blå blink eller brannskader.
Kilde: Genialne.pl.