Hanne HandbergDu finner den i hver eneste matbutikk. Den koster nesten ingenting. Og ifølge leger kan den gjøre underverker for kroppen din.
Vi lever i en tid der kostholdsråd flyr rundt som konfetti. Kutt alt sukker! Spis kun rått kjøtt! Testikkel-diett? Jada, det også. Det er ikke rart mange av oss blir forvirret og ender opp med en frossenpizza.
Men midt i all støyen finnes det noen enkle, jordnære råd – som faktisk både er billige og fungerer.
Ingefær. Du har garantert sett den i frukt- og grøntavdelingen, kanskje brukt den i en te eller en gryte. Men visste du at dette lille knudrete krydderet faktisk er en supermat med dokumenterte helseeffekter? Det skriver LadBible.
Doktor Sethi, en populær helseprofil på YouTube, forklarer hvorfor ingefær burde bli fast inventar i kostholdet ditt:
«Ingefær inneholder gingerol, som hemmer betennelsesstoffer i kroppen. Det bidrar til å redusere inflammasjon, og fremmer sunn fordøyelse.»
Han legger til at det hjelper mot kvalme, og fungerer som et naturlig avføringsmiddel. Ja, på en pen måte: det hjelper deg å holde magen i gang.
Og det stopper ikke der. Ifølge Sethi er ingefær også en kraftig antioksidant, som kan senke dårlig kolesterol og forbedre hjertehelsen ved å tynne ut blodet naturlig.
Også Johns Hopkins Medicine i USA gir tommel opp til ingefær. De mener den er spesielt effektiv mot kvalme, oppblåsthet og luft i magen. Den anbefales til gravide og kreftpasienter som sliter med kvalme.
Kort sagt: ingefær er ikke bare noe du hiver i teen når du får vondt i halsen. Det er en daglig dose velvære som koster deg en tier.
