Slik lager du frokosten som booster tarmhelsen.
Akkurat nå leser andre
Har du lyst til å prøve noe nytt, sunt og smakfullt til frokost? Da trenger du ikke lete lenger – i artikkelen vår viser vi deg en oppskrift som garantert kan bli en av dine nye favoritter!
Mulighetene for frokost er uendelige. Ser du deg rundt på nettet eller scroller gjennom sosiale medier, virker det som om en ny diett-trend dukker opp hver eneste uke. Hver av dem lover å være den beste, sunneste eller raskeste veien til ønsket kropp og vekt.
Noen sverger til lavkarbodietter, mens andre roser middelhavskosten med olivenolje, fisk, grønnsaker og frisk frukt. Samtidig vinner ulike fastetrender stadig terreng, med strenge regler som skal holde både sult og energiinntak under kontroll.
Og det er ikke engang nevnt alle tilhengerne av vegansk kosthold, paleo, keto eller høyprotein-dietter – hver og én overbevist om at deres metode fungerer best.
Like delte er meningene om hva som egentlig utgjør en ideell frokost. Noen mener dagens første måltid bør være lett og raskt, mens andre foretrekker noe mer mettende og energirikt.
Les også
Men hva om vi kunne fortelle deg at det finnes én type frokost som skiller seg ut fra alle de andre? En frokost som er superenkel å lage, bidrar til å smelte bort overflødige kilo, renser fordøyelsen – og i tillegg smaker nydelig.
Bare noen få ingredienser trengs
Når det gjelder frokost, er valgmulighetene nesten uendelige, og de fleste former sine vaner ut fra smak, livsstil og kosthold. Noen foretrekker søte smaker, mens andre sverger til salte retter tidlig på morgenen. Én ting er imidlertid sikkert: frokostvanene våre avslører mye om hvordan vi liker å starte dagen.
Selv om mange fortsatt holder fast ved den trofaste grøten, finnes det en frokost som kan overgå selv den klassiske favoritten. Den perfekte kombinasjonen av kefir, blåbær, chiafrø, havregryn, frøblanding og peanøttsmør har på kort tid blitt en trend – og ikke uten grunn.
Inspirasjonen kommer fra Instagram-siden til Dr. Luisa Werner, lege og ernæringsfysiolog, og oppskriften har spredd seg raskt på grunn av sine helsefremmende egenskaper.
Den omtales allerede som “supermat”, ettersom den ikke bare gir energi fra dagens første stund, men også aktivt støtter fordøyelsen og tarmfloraen. Takket være den velbalanserte kombinasjonen av ingredienser er frokosten både næringsrik og velsmakende – et ideelt valg for alle som ønsker å starte dagen sunt og bevisst.
Superenkelt å lage
Les også
Denne frokosten passer perfekt for deg som ikke vil gå på kompromiss, men ønsker et måltid som både er sunt og godt. Hver bit gir energi, støtter fordøyelsen og bidrar til en sunn tarmflora. Oppskriften er dessuten rask å lage på en travel hverdag – eller hyggelig å nyte på en rolig helgemorgen.
Ingredienser:
- 100 ml kefir
- 1 ss chiafrø
- 1 ss havregryn
- En neve ferske blåbær
- 1 ss frøblanding (f.eks. solsikkefrø, gresskarfrø eller valnøtter)
- 1 ts kremet peanøttsmør
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene – bortsett fra peanøttsmøret og blåbærene – i en bolle og bland godt til en jevn masse.
- Sett blandingen i kjøleskapet i minst én time, eller gjerne over natten. Da får chiafrøene og havregrynene tid til å svelle, og du får en deilig kremet konsistens.
- Rett før servering topper du med peanøttsmøret og blåbær. Den runde, nøtteaktige smaken setter prikken over i-en og gjør frokosten uimotståelig.
Resultatet er så godt at du garantert vil friste både venner og naboer til å prøve oppskriften!