Dette skjer i kroppen når du spiser yoghurt jevnlig

I mange år har forskere vært opptatt av hvordan små kostholdsvaner kan påvirke helsa over tid. Spesielt har interessen for tarmflora og dens betydning for sykdom økt kraftig de siste årene.

En ny studie omtalt av TV Info viser at yoghurt ikke bare er et populært mellommåltid – det kan også spille en viktig rolle for helsa.

Forskere ved Harvard University og Mass General Brigham har analysert data fra over 150.000 helsearbeidere gjennom flere tiår, og funnene tyder på at regelmessig yoghurtinntak kan bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft.

Over 150.000 fulgt i årevis

Forskerne tok utgangspunkt i to av de største helseundersøkelsene i USA, hvor deltakerne over mange år har rapportert inn detaljer om kosthold, livsstil og helse. Blant annet hvor ofte de spiste yoghurt.

Totalt ble mer enn 100.000 sykepleiere og 51.000 helsearbeidere fulgt siden 1970- og 80-tallet. I tillegg analyserte forskerne vevsprøver fra personer som utviklet tykktarmskreft, for å undersøke bakterier i tarmen.

Fant viktig forskjell hos yoghurt-spisere

I løpet av studien ble det registrert 3.079 tilfeller av tykktarmskreft. Da forskerne gikk nærmere inn i funnene, oppdaget de en tydelig forskjell:

Personer som spiste minst to porsjoner yoghurt i uka hadde 20 prosent lavere sannsynlighet for å utvikle svulster som inneholdt bakterien Bifidobacterium.

Denne bakterien er kjent for å være gunstig for fordøyelsen og spiller en viktig rolle i tarmhelsa.

Kan ha størst effekt på en mer alvorlig krefttype

Den reduserte risikoen var spesielt tydelig ved en type kreft som oppstår på høyre side av tykktarmen – en variant som ofte har dårligere prognose.

Forskerne mener yoghurt kan påvirke tarmfloraen på en måte som bidrar til å redusere risikoen. Samtidig peker de på at dette styrker teorien om at bakteriene i tarmen spiller en avgjørende rolle for helsa vår.

Små valg kan ha stor betydning

Selv om forskerne understreker at det fortsatt trengs mer forskning, er budskapet tydelig: Kostholdet vårt påvirker kroppen mer enn vi kanskje tror.

Å inkludere yoghurt jevnlig i hverdagen kan være ett av de enkle grepene som på sikt gjør en forskjell.