Amandus Molland Karlson
Skyr, cottage cheese og fiberprodukter har fått et solid løft blant brukere av en stor kostholdsapp. Men tallene sier ikke nødvendigvis noe om hva folk faktisk spiser mest av.
Nye data fra kostholdsappen Yazio viser hvilke matvarer brukerne oftest registrerte i årets første tre måneder. Appen har sammenlignet de 5.000 mest registrerte matvarene i første kvartal 2025 med samme periode i 2026.
Skyr har klatret inn blant de mest registrerte
Skyr ble registrert 71 prosent oftere enn året før og har dermed kommet inn blant de ti mest registrerte matvarene i appen.
Det proteinrike meieriproduktet er populært både som frokost, mellommåltid og ingrediens i desserter og smoothie-boller. Også cottage cheese og chiafrø økte kraftig, med henholdsvis 61 og 63 prosent.
Fiberproduktet med størst vekst
Den tydeligste økningen kom for psylliumfrøskall, ofte kalt loppefrøskall. Antallet registreringer steg med 111 prosent på ett år.
Proteinmelk økte med 93 prosent, mens linsechips eller linsekaker og kanel begge hadde en vekst på 79 prosent. Produktene brukes ofte i måltider med mye protein eller fiber, men kan også ha fått ekstra drahjelp fra oppskrifter i sosiale medier. Det skriver chip.
Egg, nøtter og frø øker også
Flere vanlige matvarer ble også registrert oftere enn før. Kokte egg økte med 45 prosent, mens valnøtter og linfrø gikk opp med rundt 60 prosent.
Tallene peker mot at mange som bruker appen, velger matvarer som kan bidra med protein, fiber eller umettet fett i hverdagen.
Sier ikke hva som gir vektnedgang
Dataene viser hvor ofte en matvare er lagt inn i appen, ikke hvor store mengder som er spist. De er heller ikke en oversikt over kostholdet i befolkningen generelt.
Ingen enkeltmatvare gir automatisk vektnedgang. For de fleste handler det om helheten i kostholdet, mengdene og energiinntaket over tid. Likevel viser tallene at skyr, cottage cheese, frø og proteinrike alternativer nå har fått en langt større plass blant dem som følger med på det de spiser.
