Du spiser ris feil: Dette kan skje med kroppen din

Ris er en fast del av kostholdet for millioner – også i Norge.

Men én vanlig feil kan påvirke kroppen mer enn du tror.

Gir rask energi – men ikke lenge

Hvit ris inneholder mye karbohydrater, men lite fiber.

Det betyr at kroppen tar opp energien raskt.

Resultatet? Du kan føle deg opplagt rett etter måltidet – men også raskt bli sulten igjen.

Problemet mange ikke tenker på

Ifølge eksperter handler det ikke om å kutte ut ris, men om hvordan du spiser den.

«Det er ikke farlig å spise ris hver dag, men det avhenger av mengde og hva du kombinerer den med», sier ernæringsfysiolog Qianzhi Jiang til HuffPost.

Hvis ris fyller for mye av tallerkenen, kan du gå glipp av viktige næringsstoffer fra andre matvarer.

Kan påvirke blodsukkeret

Store mengder hvit ris kan føre til raske svingninger i blodsukkeret.

For noen gir det tretthet kort tid etter måltidet – eller sug etter mer mat.

Samtidig får kroppen lite fiber, noe som kan påvirke fordøyelsen.

Slik gjør du det smartere

Løsningen er enkel: Se på ris som en base, ikke hele måltidet.

Fyll på med grønnsaker, protein eller bønner for bedre balanse. Mindre porsjoner kan også gjøre en stor forskjell.

Et annet tips er å la risen avkjøles før du spiser den – det kan redusere påvirkningen på blodsukkeret.

Små grep kan gjøre et enkelt måltid langt sunnere.

Kilde: HuffPost