En populær ingrediens i sommermåltider
Salat er en fast bestanddel i mange britiske husholdninger, spesielt om sommeren – enten det er i sandwicher, burgere eller friske salater under grillkvelder med venner og familie. En av de mest brukte salattypene er romanosalat, som er lett å få tak i hos de fleste dagligvarebutikker.
Selv om salat er billig å kjøpe, er det også svært enkelt å dyrke selv – og det krever minimalt med innsats.
Det skriver Express.
Trikset: En bolle med vann
TikTok-brukeren @plantyqveen delte en video som siden har fått over 6,6 millioner visninger. Der viser hun hvordan hun bruker bunnen av et salathode – altså den delen man vanligvis kaster – til å dyrke frem nye blader. Alt hun gjør er å plassere bunnen i et grunt glass med vann. En timelapse-video viser hvordan nye blader raskt begynner å vokse ut fra stubben.
Etter hvert vokser bladene seg overraskende høye. I bildeteksten skriver hun at hun klarer å produsere "ubegrenset" med salat ved å bruke denne metoden.
Slik gjør du det:
Ifølge nettsiden All Recipes bør du følge disse trinnene for å lykkes:
Behold 2–5 cm av bunnen på salathodet.
Plasser den i en bolle med omtrent 1 cm vann.
Sett bollen i et solrikt vindu.
Skift vannet annenhver dag for å unngå mugg og råte.
Etter rundt 10–12 dager vil salaten ha vokst til "maksimal størrelse", men dette avhenger av temperatur og lysforhold.
Enkelt, billig og bærekraftig
Denne metoden er ikke bare en god måte å spare penger på, men også et godt første steg inn i hjemmedyrking for de som ikke har hage. Alt du trenger er litt sollys og et glass med vann – og litt tålmodighet. Resultatet? Frisk, hjemmedyrket salat, rett fra vinduskarmen. Du kan også prøve deg fram med andre salattyper, og ikke minst selleristang og løk.
