Hanne HandbergGordon Ramsay sier han aldri ville spist frossenmat. Likevel selger han det. Hva skjer egentlig her?
Den britiske superstjernekokken er kjent for tre ting: Michelin-stjerner, tv-kjefting og sterke meninger. Spesielt om hva han ikke spiser. Og frossenmiddager? De får knapt passere dørstokken hans.
«De smaker jo alle helt likt,» sa han i et intervju med Bon Appétit, som Tasting Table siterer.
Ramsay mener det er null unnskyldning for å ty til frossenmat.
«Det er så lett å lage noe kjapt med ferske råvarer,» sier han. Eksempel? En enkel wok. Klart, det er et godt poeng. Men for de fleste av oss som ikke lever som kjendiskokker med kokketeam og fullt utstyrt kjøkken, er det kanskje ikke alltid like enkelt.
Likevel: I 2023 lanserte Ramsay sin egen serie frossenmiddager, kalt «By Chef Ramsay». Med alt fra kyllingpai til italiensk pasta. Jaha?
Hvorfor selge noe du ikke selv vil spise?
Det finnes en åpenbar grunn: penger. Gordon Ramsay er nemlig ikke bare kokk – han er merkevare. Og en enorm en. Han har ni restaurantkjeder, over 14 TV-show, egne kjøkkenredskaper, og har reklamert for alt fra fruktgodteri til kontaktlinser og mobilspill.
Det er ikke sikkert Ramsay spiser alt han setter navnet sitt på. Men det betyr ikke at han ikke vet hva folk vil ha. Kanskje mener han faktisk at hans versjon av frossenmiddag er så mye bedre enn resten at det fortjener å finnes.
Eller kanskje han bare har blitt litt mykere med årene.
Hva kan vi egentlig tro på?
Det hele er en liten påminnelse om noe viktig: Kjendiskokker er ikke guder. De er rike, berømte og ekstremt gode til å selge seg selv. De vet hva som funker på kamera og i butikkhyllene.
Så neste gang du føler deg skyldig for å hive en Grandiosa i ovnen – tenk på Gordon Ramsay. Som kanskje ikke ville spist den. Men som gjerne ville solgt deg en.
