Det er mange som liker å lage hjemmedyrkede grønnsaker og bær. Derfor er det også flere som har drivhus på eiendommen sin, men man trenger faktisk ikke engang drivhus for å kunne dyrke egne ting til mat.
Hvitløk er en populær ingrediens i de fleste danske kjøkken, og det er faktisk ganske enkelt å dyrke hjemme.
Først og fremst er det imidlertid viktig at du velger noen gode fedd hvitløk, som skal være sunne og fri for mugg og andre sykdommer.
Deretter må du forberede jorda som disse hvitløksfeddene skal plantes i. Jordblandingen skal bestå av 60 prosent vanlig hagejord og 40 prosent organisk kompost.
Når du har plantet de sunne hvitløksfeddene dine i bakken, er det bare å la naturen gå sin gang. Det er viktig å holde jorden fuktig, samtidig som den ikke får for mye vann.
Det tar ikke lang tid før du kan se resultatene. Etter bare en uke vil det være små skudd i bakken, og etter litt mer enn en måned er hvitløken klar til å høstes.
Når hvitløksskuddene begynner å visne og bli brune, er det på tide å høste. Her er det bare å grave opp hvitløken forsiktig.
Dermed har du laget din egen hjemmelagde hvitløk, som du nå kan bruke til å sette litt ekstra smak på middagen.
