Du står der i butikken, stirrer på en haug med vannmeloner og håper du velger riktig. Men gang på gang ender du opp med en smakløs, vannaktig skuffelse. Hva om hemmeligheten bak den søteste melonen ligger i noen enkle, men overraskende triks?
Hvorfor er det så vanskelig å finne en god vannmelon?
Vannmelon er sommerens store favoritt – søt, saftig og perfekt i varmen. Men å finne en som faktisk smaker godt, kan føles som et lotteri. Mange tyr til å dunke på melonen, men ekspertene advarer:
"Det er ikke noe særlig om alle dunker på melonene, det har de ikke godt av", sier Iselin Bogstrand Sagen, ernæringsrådgiver i Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Heldigvis finnes det noen enkle og gode tips til hvordan du finner den riktige melonen blant alle i bunken.
Slik avslører du den søte melonen
Her er ekspertenes beste tips for å finne en moden og søt vannmelon:
Se etter en gul flekk: En kremgul eller gulaktig flekk på skallet indikerer at melonen har fått ligge tilstrekkelig lenge til modning. Hvis flekken er hvit eller grønn, kan det tyde på at melonen ikke er moden.
Kjenn på vekten: En moden vannmelon skal føles tung for sin størrelse. Meloner består hovedsakelig av vann, så en tung vannmelon vil ofte være mer saftig og moden.
Sjekk stilken: En brun, inntørket stilk viser at melonen er moden. En grønn stilk som stikker litt ut kan bety at vannmelonen er høstet for tidlig.
Form og mønster avslører smaken
I tillegg til de ovennevnte tipsene, kan form og mønster på melonen gi deg hint om smaken:
Rund form: Ofte søtere og mer smakfull.
Avlang form: Kan være mer vannaktig og mindre søt.
Mønster på skallet: Kort avstand mellom de mørkegrønne linjene kan indikere en søtere melon, mens lang avstand kan tyde på en smakløs frukt.
Se en enkel beskrivelse i videoen nedenunder.
