I hverdagen kommer du sikkert ofte over frukt som er dekorert med klistremerker, men vet du egentlig hva dette betyr?
Ikke alle vet hva de små klistremerkene sier, så ikke skam deg hvis du ikke vet svaret. De små etikettene inneholder viktig informasjon om favorittfruktene våre – og de kan gjøre deg smartere på hva du faktisk putter i munnen.
Det skriver Lasemainedecastres.
Det er International Federation for Product Standards (IFPS) som har introdusert disse klistremerkene på fersk frukt og visse grønnsaker.
Systemet er designet for å fremme enkel identifikasjon og sporbarhet i internasjonal handel, slik at forbrukere og distributører kan få detaljert informasjon om produktets opprinnelse og dyrkingsmetode.
Klistremerkene er vanligvis utsmykket med en kode på fire eller fem sifre. Disse sifrene er nøkkelen til en rekke informasjon om frukten, inkludert følgende:
Produkttype
Produktstørrelse
Hvor produktet er produsert
For å forstå disse kodene nærmere, kan du se på de firesifrede kodene, som ofte starter med en '3' eller '4'. Disse tallene indikerer at fruktene dyrkes konvensjonelt, hvor det er brukt sprøytemidler og andre kjemikalier.
Dette er den mest utbredte dyrkingsformen i dagens landbruk.
På den annen side signaliserer et femsifret tall som starter med '9' at frukten eller grønnsaken er dyrket økologisk uten bruk av kjemikalier.
Klistremerkene gjør det også mulig å identifisere genmodifisert frukt. Hvis et femsifret tall på etiketten begynner med '8', er det en indikasjon på at frukten er genmodifisert for å forbedre visse egenskaper eller motstand.
Disse kodene og tallene på fruktklistremerkene åpner for en verden av informasjon for forbrukere som ønsker å ta informerte valg om maten.
Ved å forstå disse merkene kan vi alle bli mer bevisste forbrukere som støtter de voksende metodene og produksjonsstandardene vi setter mest pris på.
