Derfor skal du aldri sette korkproppen tilbake på vinflasken

23/05/2023 06:50

Emma Sletta

Livsstil
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
Det er nok mange av oss som har satt korken tilbake på vinflasken.

Du trenger ikke å være ekspert for å nyte et glass god vin, men en sommelier har avslørt en vanlig feil som mange gjør - og hvordan du kan unngå å gjøre den feilen.

Sommelier Warner Boin har nå avslørt hvorfor vinelskere aldri bør sette korken tilbake på en halvtom vinflaske.

"Hvis du setter proppen tilbake på vinflasken, vil du se at proppen er porøs," sa eksperten.

Porøs betyr at proppen har små hull som tillater oksygen å strømme gjennom den, noe som betyr at enda mer luft kommer inn i den halvtomme flasken.

For mye oksygen i en flaske vin kan ødelegge de komplekse smakene i vinflasken.

Warner Boin kom opp med en alternativ måte å lukke flasken uten å utsette den for mye oksygen.

Det skriver New York Post.

"Det du virkelig vil gjøre er å redusere forholdet mellom oksygen og vin," sa hun.

– Jeg anbefaler et syltetøyglass. Alt du trenger å gjøre er å ta vinen du har til overs og helle den i glasset – eller en hvilken som helst form for lufttett beholder.

Det som er viktig å tenke på er å forsegle glasset ordentlig.

Videoen på TikTok har blitt sett mer enn 2,5 millioner ganger, og mange følgere takker for det gode tipset.

Warner Boin sa at hun vil fortsette å anbefale dette trikset, da det kan holde vinen frisk i en håndfull dager etter den første åpningen av flasken.

Læs også:

Hell eddik i vaskemaskinen: Når du ser hvorfor vil du aldri gjør noe annet Klesvask kan være veldig kjedelig, men selvfølgelig er nyvaskede klær alltid hyggelig. Personlig elsker jeg følelsen og lukten av helt rene klær. Jeg er nok ikke alene om dette.