Martine SkipperEn ny og ekstrem velværetrend sprer seg nå lynraskt på sosiale medier. Folk over hele verden overspiser en helt vanlig grønnsak i håp om å endre utseendet sitt.
Jakten på den perfekte, solbrune gløden har i dag flyttet seg fra solarium og strender og over til kjøkkenbenken. Sosiale medier florerer av kreative snarveier til skjønnhet, men grensene mellom sunn fornuft og ekstrem helsemani viskes stadig oftere ut.
Den virale farsotten kalles «Carrotmaxxing» og går ut på å drikke enorme mengder gulrotjuice for å oppnå en perfekt, solbrun hud uten solskader. I et intervju med det britiske nettstedet LADBible advarer imidlertid lege og hudekspert Dr. Susie Gawler sterkt mot trenden.
Hun slår fast at påstandene om at grønnsakene fungerer som en «navurlig retinol» bare er en ren myte, og at det i verste fall kan ende i en medisinsk krise.
Den virale besettelsen og retinol-myten
Under emneknaggen #carrotjuice på TikTok finnes det nå over 18 000 videoer der velværeinfluensere promoterer daglige, massive gulrotjuiceblandinger for å maksimere sitt fysiske utseende.
Noen går så langt at det blir direkte absurd; en mann drakk en hel, stor blenderkanne full av juicen, noe som tok ham en hel time og ti minutter å svelge! Dr. Susie Gawler avkrefter imidlertid effekten overfor LADBible, og påpeker at gulrøtter ikke inneholder retinol, som er den aktive formen av vitamin A brukt i hudpleie.
Grønnsakene inneholder i stedet betakaroten, som kroppen riktignok omsetter til vitamin A, men denne prosessen er begrenset og varierer sterkt fra person til person. Man kan derfor overhodet ikke forvente å oppnå de samme cellefornyende effektene som ekte kosmetiske retinoider gir.
Klikk for å vise eksternt innhold fra tiktok,
- Du kan alltid aktivere og deaktivere tredjepartsinnhold.
Du godtar å vise eksternt tredjepartsinnhold. Personopplysninger kan bli sendt til leverandøren av innholdet og andre tredjepartstjenester.
Da «Gulrotmannen» havnet på sykehus
Hvis du hiver innpå for mange gulrøtter, risikerer du å utvikle den medisinske tilstanden karotenemi, der huden blir gulaktig-oransje fordi pigmentet hoper seg opp raskere enn leveren klarer å håndtere det.
Hvor galt dette faktisk kan gå, bevises av en skremmende kasusrapport fra 2012 publisert på PubMed. En 48 år gammel mann, som legene kalte «gulrotmannen», oppsøkte lege med voldsomme magesmerter og sterkt misfarget hud. En CT-skanning avslørte at tykktarmen hans var fullstendig «full av avføring» etter at han hadde spist mellom 2,8 og 3 kilo gulrøtter i uken for å lette dietten sin.
Han ble diagnostisert med alvorlig forstoppelse, hyperkarotenemi og en potensiell vitamin A-toksisitet. Idølge National Library of Medicine kan et slikt ekstremt, langvarig inntak av vitamin A i verste fall føre til alvorlige skader på både lever, bein, hud og sentralnervesystemet.
Skjulte farer i butikkhyllene
Det er ikke bare rå eller hjemmejuicede gulrøtter som kan skape trøbbel for ivrige TikTok-følgere. Velger du å spise store mengder hermetiske gulrøtter i stedet for rå for å gjøre det enkelt, går du rett i en annen helsefelle: saltfellen.
Hermetiserte varianter inneholder ofte mye natrium, og du risikerer raskt å overskride det anbefalte daglige inntaket på maksimalt 6 gram per dag, som er grensen britiske NHS anbefaler. Et vedvarende høyt saltinntak over lang tid er svært skadelig for helsen og kan blant annet føre til høyt blodtrykk.
Kos deg med måte
Selv om «gulrotmannen» heldigvis ble helt frisk igjen en måned etter at han kuttet ut overspisingen, viser denne trenden hvor galt det kan gå når sosiale medier tar overhånd.
Det er selvfølgelig ekstremt sunt å spise gulrøtter som en del av et vanlig, balansert kosthold, ettersom grønnsaken er rik på fiber, antioksidanter, vitamin K, vitamin A og kalsium.
Men du bør definitivt holde deg unna ekstreme mengder, og du kan trygt slå fast at du ikke får noen magisk Hollywood-glød i huden bare av helgens gulrotkresenhet og hummus.
