Sofie HansenPopulære kjøkkenapparater er på vei ut av kjøkkenet etter hvert som smartere løsninger finner veien.
Unge mennesker er klare til å tenke nytt om fremtidens kjøkken.
De klassiske, robuste kjøkkenapparatene som har vært en fast del av kjøkkenbenken i flere tiår er på vei ut, ifølge ny forskning. Sammen med ovner, brødristere og store kjøleskap, vil vannkokeren også vike for mer bærekraftige, intelligente og plassbesparende løsninger, melder Daily Mail.
Fra kjele til kunstig intelligens
En undersøkelse, utført av butikkjeden Wickes i samarbeid med designhistoriker Deborah Sugg Ryan fra University of Portsmouth, spurte Generasjon Z hvordan kjøkkenet vil se ut i 2075.
Resultatene peker mot en fremtid der teknologi, bærekraft og personlig livsstil blir midtpunktet i interiørdesign.
Professor Ryan spår at kjøkkenet vil bli det viktigste rommet i hjemmet.
«Kjøkkenet har alltid vært et speil av sin tid. I 2075 vil det være et multifunksjonelt rom som gjenspeiler Generasjon Zs verdier – bærekraft, velvære og digital tilkobling», sier hun.
I stedet for vannkokere og mikrobølgeovner vil fremtidens hjem ha digitale kokker som dukker opp på veggskjermer for å hjelpe med oppskrifter og handleplaner. Varmt vann vil komme rett fra springen, mens små innendørshager under kjøkkenbenken vil dyrke friske urter uten bruk av jord.
Et kjøkken som tilpasser seg livet
Designet vil være fleksibelt og nærmest selvkjørende. Overflater vil kunne rengjøre seg selv, avfall vil bli omdannet til energi, og belysningen vil endre farge etter stemningen.
En innebygd kameravegg vil gjøre det mulig å spille inn matlagingsvideoer for sosiale medier, en tydelig nikk til generasjonens digitale hverdag.
Selv om enkelte klassiske elementer som vasken og koketoppen sannsynligvis vil bestå, vil resten av kjøkkenet få et helt nytt utseende. For generasjon Z handler ikke fremtidens matlaging bare om matlaging, men om å skape opplevelser og leve bærekraftig i et intelligent hjem som stadig tilpasser seg livet rundt det.
