12 timer etter at den koreanske mannen hadde spist sushi, begynte han å se store hevinger og blemmer på hånden. I tillegg var det økende smerte, melder Fox News.
Det som hadde skjedd var rett og slett en infeksjon forårsaket av rå fisk.
Det var etter inntak av den asiatiske spesialiteten at det gikk helt galt. Foto: Shutterstock.com
Da mannen da fikk medisinsk hjelp, prøvde legene å tømme blærene og fjerne det infiserte vevet. I tillegg ble han behandlet med antibiotika.
Det som senere skjedde var i strid med legenes forventninger. Hånden begynte å få med store, åpne sår.
Infeksjonen fortsatte og legene på sykehuset så ikke noe annet alternativ enn å amputere armen for å stoppe infeksjonen.
Årsaken til den voldelige reaksjonen skyldes sykdommen vibrio vulnificus, som også kalles semikolonera. En type vibriobakterier som lever i elvemunninger og langs kysten kan forårsake infeksjoner når du spiser rå mat fra sjøen. Bading i vann der bakteriene er funnet, kan også forårsake infeksjoner via åpne sår i huden.
Mannen var allerede diagnostisert med type 2 diabetes, og hadde også en nyresykdom samt høyt blodtrykk.
Matekspert ved Københavns Universitet, Michael René, sier til Ekstra Bladet:
«Saken om den eldre mannen er en veldig spesiell sak. Et vilt eksempel på når ting kan gå veldig galt. Generelt kan du si at du alltid bør sjekke om maten ser frisk ut og bruke sansene og sunn fornuft når du spiser sushi.»
