Sofie Hansen
Tomaten er en veldig vanlig grønnsak i mange hjem, men den kan ha en skjult bivirkning.
Når du handler, er tankene dine fylt med mange små valg. Dette gjelder både prisen på varene og tanker om hva som faktisk vil ende opp på tallerkenen din.
Det føles som en naturlig del av hverdagen, enten du er på en stor shoppingtur eller bare kjøper deg noe lite til middag.
Tomater er ofte blant de mest populære rettene, brukt i salater, pastaretter og alt i mellom.
En ny studie fokuserer nå på et overraskende spor som peker i en helt annen retning enn kjøkkenet.
Spørsmål om koherens
Ifølge forskeren Jacob I. Sage ble en mulig sammenheng mellom tomater og Parkinsons sykdom allerede nevnt på slutten av 1980-tallet.
Den gang ble ideen nærmest brukt som et eksempel på hvor vanskelig det er å peke på en klar årsak til sykdomsutbrudd.
En fersk studie har gjenopptatt diskusjonen. Bakgrunnen er at bruken av plantevernmidler i landbruket har økt betydelig de siste tiårene.
Samtidig opplever man en rask vekst i antall Parkinson-tilfeller i områder der tomatproduksjonen øker mest.
Dette rapporterer forskere ifølge flere internasjonale medier.
Eksponering for plantevernmidler blir allerede sett på som en risikofaktor i forbindelse med Parkinsons sykdom.
Tomatdyrking innebærer ofte bruk av plantevernmidler, og forskere påpeker at dette kan påvirke nervesystemet hos personer som er utsatt for effektene over lengre tid.
Forskere er forsiktige
Forskerne påpeker at hypotesen fortsatt er i en tidlig fase.
Studien gir ikke et klart svar på om tomater fører til Parkinsons sykdom, og de kaller derfor sammenhengen spekulativ.
De håper at oppmerksomheten kan bidra til å skape større fokus på den utbredte bruken av plantevernmidler.
Dette gjelder både Parkinsons sykdom og andre typer nevrologiske utfordringer som forskere over hele verden prøver å forstå bedre.
