Sofie HansenHelseeksperter fokuserer ofte på å sikre tilstrekkelig proteininntak, mens proteinmangel ofte overses. Her er de vanligste tegnene.
De fleste i høyinntektsland får i seg nok protein, ifølge tall fra Det internasjonale råd for matinformasjon.
Imidlertid kan visse grupper være i faresonen, spesielt eldre og personer med mage-tarmsykdommer.
Den generelle anbefalingen er 0,8 gram protein per kilogram kroppsvekt daglig. Ifølge ernæringsfysiolog Rebecca Blake kan imidlertid behovet være høyere avhengig av alder og helse.
Hvor får du protein fra?
Proteiner finnes i de aller fleste matvarene vi spiser.
I det norske kostholdet kommer de største mengdene vanligvis fra kjøtt, pålegg, fjærkre, egg og fisk og pålegg.
Brød og kornprodukter som rugbrød og havregryn bidrar også betydelig, i likhet med meieriprodukter som melk, ost, skyr og yoghurt.
I tillegg er belgfrukter, nøtter, mandler og soyaprodukter viktige plantebaserte proteinkilder.
Kroppens tidlige signaler
Et av de første tegnene på lavt proteininntak er vedvarende sultfølelse.
Kostholdsekspert Tamar Samuels forklarer til Parade at du kan føle deg sulten kort tid etter et måltid, selv om du har spist nok kalorier. Protein er viktig for metthetsfølelse.
Hud, hår og negler kan også bli påvirket. Ifølge UCLA Health består de i stor grad av protein.
Hvis kroppen mangler protein, kan håret bli tørt, neglene sprø og huden tørrere enn normalt.
Et mer alvorlig tegn er utilsiktet vekttap. Tamar Samuels påpeker at kroppen kan begynne å bryte ned muskelmasse hvis den ikke får i seg nok protein. Dette sees spesielt hos eldre mennesker.
Derfor understreker eksperter at fokuset bør være på et balansert kosthold snarere enn ernæringstrender.
